Spaghetti an jî, wekî ew Îtalyayê, paşa dibêjin, bi gelek berhemên xwe hez dikirin. Ew bi lez û bi hêsan bixwin, û di heman demê de ew bi gelemperî û sauşan re hevbeş têne hev kirin. Di vê gotarê de, em ê ji we re dibêjin ka çawa spaghetti bi vebaweran çêbike.
Spaghettî bi sebên xwarinê
Kişandin:
- spaghetti - 250 g;
- Kesên kesk - 100 g;
- asparagus beans - 100 g;
- zucchini - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- zêrîn - 200 g;
- masî - 70 g;
- nîvê lemon;
- şewitandinên şîn, basil, mint, parsley - to bîranîn;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Grînan bixin. Em bi pejikê bi nîvê lemon reşik dike û jîrek derxistin. Di pîrê bikişîne, kûçikê kûçik kir, paqijên kesk ên kûçandî zêde bikin, xwêk, avêtin û agir piçûkek ji bo du deqîqan de bisekinin, paşê paqijkirina agir ji nav agir derxistin, paşê vexwarinê û zest zêde bike, paşê vekin û vekişînê.
Heta ku avê li avê amade amade ye, spahhetti bixwin, ew bi rengek avêtin, 1 çerm. rûnê zeytê û zêrîn. Cûrên piçûk di kubê de veşartin. Di saucepan de, germê zêrîn zêrîn (2 tîştan), gazê wê diçe, kelek veşartin, zûkrîn zêde bike, ji bo 5 deqîqeyan vekişînin, paşê 5 deqîqeyan bikişînin, paşê fêk, masî, masî, masî, giyayê bîr bikin, mix û 5 deqîqeyan ji bo din vebikin. Spaghetti tevli germ û germê bi greens û lemon re. Pêdivî ye ku bi pişkek pêdivî ye û bi qalikê piçûktir bikişîne 3-deqîqe ji bo din.
Spaghettî bi chicken û sebze
Kişandin:
- spaghetti - 450 g;
- her tiştek vekirî yên jîn - 1 pak;
- pelê-chicken-200 g;
- şekên spî - 1 pc.
- Para tomato - 1, 5 çerm. spoons;
- şekir - 30 g;
- gewra sor ya sor, zirav, zêrîn, tarîj;
- petrolê
- xwê
Amadekirin
Spaghetti heta ku amade ne avê avê ye. Cilên kulikê diçin kubê, ew bi tehlûkî, stir û tûşî bi rûnê rûnê vexwarinê vedixwe. Tevlîhevkirina sebên zermî, piçûk û piçûkek piçûktir bikin, paşê şekir, pisîkek tîm, piçikek piçûk, sor û sor. Em ji bo 50 mîlan av ji bo seb û mîkroj, ava bike, 10 hûrdeyên din ji bo spilikê bişînin. Ji jor ve li spaghetti ji me re pisîk û pisîkên ku li ser sifrê dixebite.
Di vê şîretê de, mirîşk dikare ji bo xwarina xwarinê veguhestin, paşê hûn ê jî bi xwarinê spaghetti bi xwarina dilfikir .