Casserole ya Aubergîn eşkere û paqijê pîrkirî ye ku her kes dixwaze bîr bixin. Dermanê dilşik û dil-caloriyê dê şirketek heval an malbata mezin a xwarina xwarinê bikin û dê her cejnê bigirin.
Bi teyrên bermayî yên bermayî
Kişandin:
- bermîl - 300 g;
- tomato - 250 g;
- potatoes - 400 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şîrê - 100 ml;
- nutmeg - 5 g;
- coriander - 5 g;
- xwê, giyayê bîhnxweş.
Amadekirin
Kasserole ji hêlan û potatîkê bi teyranan zûtirîn amadekirin, ji bo 40 deqîqeyan. Hemî herdu pisîkên ku di bin avê avê de digerin, stasên hêkan û tomok derxînin.
Heke hûn nexwestin, dema ku çiyayên tomato di nav xwarinê de bêne, li ser wan xilas bikin, û wan ji wan du an du deqe nav avê avê bipirsin. Pêdivî ye ku tomona tomato dest pê amadekirin, lê ew qenc dike. Tin û şêr bibin. Niha hêşî bêyî pirsgirêk.
Cenazeyê bikişînin nav 0.5 cîteyên sîtem-tiral û di rûnê rûnê de rûnê. Tomatoes jî di binikê de têne avêtin. Hêzên peşan vekin û heta ku heya nîv amade ne, ew diqewimin, da ku ew nexwaş e, lê dema hilweşandin, lê diçikîne û ew di şikên 1 cm. Di çarçoveya cûda de, sê hêkên ku bi şîrê ve tê. Bi heman demê hemû hemî spî di nav tevliheviya navxweyî de bikevin.
Îdî nuha pişkek an hişk an paqijkirina tîrêjê ya bi bi mûçeyên bilind re û wê bi piçûkek piçûkek piçûktir bişînin. Pêwîstiya yekem aştê, paşê teyr, û hêvênan di dawiyê de ne. Bi kasa kulikê re bi kêşikek mîkrok hilweşînin û bi xwarinê bişînin heta ku di navbera 20-25-25 deqîqe de 200 dersan bişîne heta ku çermê hêsantir zêde dike.
Niha nuha ku hûn ji bo casseroya kulîlkek dizane, hûn dikarin xwe û malbata xwe bi vê dilxweşiyê, lê tedawiya hêsan bi xweş bikin.
Xwarinê bermayî bi xwarinê
Kişandin:
- bermîl - 300 g;
- tomato - 250 g;
- potatoes - 400 g;
- ji bo tevlihev - 400 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şîrê - 100 ml;
- nutmeg - 5 g;
- coriander - 5 g;
- xwê, giyayê bîhnxweş.
Amadekirin
Amadekirina pirtûka xwarinê ya casserole ne ji alî veberhênêr e. Hemî pêngavên gavên berî tê gotin. Bi tevlihevkirina pork û zeviyê rûnê di rûnê rûnê rûnê. Dema ku cenazeyê kombûnê, tewra xwarinê dinê di navbera ûzî û tomokên din bike. Ceserolekê ji bo 30 deqîqeyan di 200 dersan de bixwin.
Try experimenting with the fillings, nimûne, ji bo kasa kulikan ya bi kincê , hov, bi garlic û bi cabbage amadekirin. Tiştek girîng, bîr bînin ku casserole karserole hewce ye ku tiştek tiştek xerab bike. Bon appetit!