Ew ne girîng e - dorado, pike perç, mackerel an salon, di mas de rûnê herî çêtir û easiest e ku ew xwarin bike. A lemon tenê tenê xweşikiya xwezayî ya xwe xurt dike û xurt dike.
Masiyên bermayî bi lemon û olive
Kişandin:
- Dorada - 2 parçeyan;
- lemon - 1 piece;
- olives - 10 parçeyên
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- parsley - 1 bunch;
- sweet paprika (ground) - 1 tbsp. spoon;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Paqij û paqijkirin. Hişk, kişandin û germê bi xwê û derê li ser gûştin û avêtin. Em li çermê hinek diagonal diagonal nexşandin. Em li ser pelan hilweşînin û di hundurê karkeran de bin. Masî di kelek xwarinê de rûniştin. Li seranserî, bi derdora lemonê veşartin, û dora zeytanê derxistin.
Zeytek zeytanê bi paprikê re tevlihev kirin û cilên me dike. Em ji bo 25 deqîqeyan ji 200 deqîqeyan de rûnê pêşîn bişînin. Dema demjimêr, em bi juêkirî yê tevlî vekirî û avê vekin. Em ji berê vexwarinê dorado derxistin, ew bi pêlikê vekin û da ku ji bo 10 deqîqeyan bimînin. Serê xweşikên mîna kêfxweş ên ku hûn dikarin bi her cûre xwarinê re, dikarin bi taybetî ji bo maszên an jî bêkêş kirin .
Çawa masî bi lemon, garlic û herbên xwarin?
Kişandin:
- masî - 700 g;
- lemon - 0,5 parçe;
- rûnê rûnê - 1.5 têr. spoons;
- garlic - 3 diranan;
- dill - 1 bunch;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di nav materê de zêkî lemon derxistin, pêdivî ye ku çermên kûçik û kûçikên germî yên germî yên berbiçav kirin. Li ser çapemeniya lûkulê vekin. Solim, îskêş û mix. Bi zûtirîn masîxilê masîxilî tewşandin - derveyî û hundur. Û em ji nîvê saet di nav rezrê de paqij bikin. Piştî belavkirina çermê û rûnê şevê dişewitîne, ji bo 40 deqîqeyan heta 180 dersan. Delicious, bîranîn, bi kêşkek kêşê amade ye!
Masê sor yê bi lemonê veşartî
Kişandin:
- salmon steak - 400 g;
- lemon - 0,5 parçe;
- serî - 1 parçeyê;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Ji bo sauce
- kulikê - 4 têr. spoons;
- dill - 0,5 tufts;
- garlic - 1 clove;
- xwêk - 1 xwar.
Amadekirin
Salmon şuştin, bi bi pirtûkek tûle veşartî, bi mûz û mûçikê veşart û di çarçoveyê de belav kirin. Top with rings of thin and circles of lemon. Hişk di kulikê de dişewitin û di nav xwarinê de, di 180 saet de, bi qasî saetekê hate kişandin. Di heman demê de, sax amade bike. Di kulika kulikê de xilasek lûkulê derxistin, germên kûçik û piçûkek zêde bike. Stir û di nav sar veşartin. Dema ku masiyên dawî ya hinekî hindiktir dibe, avê bi kulê qirêjê avê dike û li ser sifrê bide.