Şîrîn

Hin kes difikirîne ku li malê kûçikek mermalekir e ku ew e. Mirov amade ne ku li ser pêdivî ye, firotina elîta di firoteyên taybetî yên taybet de, lê hêsan e ku hêsan e. Ji hevalên xweşparêzî, amadekariyek xaniyek xemgîn, amadekirina vê vexwarinê pir hêsan e.

Nerazî dibe

Kişandin:

• kalîteya vodka girîn - 1 bottlekî 0.5 lîreyek standard;
• Vanillin - 1 pod (dikare bi kulikê vîdilînê ve were veguherandin);
• kûçê bêyî xemgîniya xwezayî - 1 tbsp. spoon;
• Kîmeya 16% ji naveroka fatê ya pasteurized-0.5 l;
• spî, şekir nexşik-2-3 çerm. spoons.

Amadekirin

Pêwîstiya yekemîn ku hûn hewce ne ku dema ku vexwarinê vexwarinê kalîteya alkol e ye. Heke hûn naxwazin zehm an jî zehfî bibin, piştî paşkêşkek li ser dakêşin, tenê ji alî hilberînerên ciddî bi tenê derheqê xwe bidin. Li şûna vodka hûn dikarin bazirganî an jî cognac bikar bînin, lê hûn ê yekem, tevliheviyeke cuda cuda bikin, û duyemîn, ev bijart dikare nikarin budçeyê.

Pêkêşkêşî kûçik zû zû zû zû tê xwarin. Di saucepan de bi kulikê piçûk germî, di rewşê de nehêle. Em li wan şekir bifroşînin, ji nivînên van van pod û qafikê zêde bikin, û ji bo saetekê vekin. Em paqijkirina paqijê (ew çêtir e ku zûçek du qezenc bikar bînin) û, hinek piçûk bi kişandin, bi hêdî bi alkol ve zêde bike. Dema ku her tişt tevlihev dibe, em bi şîrkek meşikek xweşikek avêtin nav bi şiklekî mûçikê û da ku ji bo çend demjimêr ji bo sarfêker bişînin.

Bi kîjan vexwarinê vexwarinê, hûn biryar dikin, lê bi gelemperî ev vexwarin bi hev re wek desserts-dilxweş be. Ew bi kem û pişk, dessertên fêk, qezencê bi temamî bi hev re hev re dike. Hûn dikarin ji bo kafir û xwarinên navdar ên xizmetê bikin. Lê ji bo amadekirina kotekên kemîrkerî qeşeng ne.

Ji bo lavên kafir

Heke hûn qeqfê bi kemî an çûkê hez dikin, ew e ku hêja amadekariyek kafirer, kûçikek ku hêsan e.

Kişandin:

• kemer, bi şekirê kişandin (pêwist ji hêla GOST) - 5-8 st. spoons;
• şîrkêşî (ji hêla GOSTST) vekirî - 1 jar;
• espresso amade ye - 50-70 ml;
• vanillin - 1 sachet;
• brandy (or vodka) - 1 cup (250-300 ml).

Amadekirin

Di şekek dirêj de, di nav şîrê de bixe, kemek kondûr, vanillin û kafir zêde bike. Vê mixturek betal bike (tu dikarî bikar anîn an mixer an jî blender bikar bînin) pir bi baldarî bikişînin ku girseyî wek xweya sîpûs bigirin. Alkol di çarçoveya 2-3 de zêde de zêde dibe, berdewam bike ku bi hêdî veguhestin. Pişka vekirî vexwarinê bi şûşek veşartî ye, bi zelal ve girêdayî ye û rojek li nav rezberê ve girêdayî ye. Ew bi xemgîniyek pir xemgîn, kemî bi kelek qehwe dewlemend bike.

Bi rastî, yên ku kûçik naxwazin dikarin şîrînek mîkrok û bêtir additives bikin, pispor heman e. Heke ku hûn ji ber berjewendiyek piçûktir çêkirin, ji ber ku hûn vedixwe, strawberry-cream liqueur an vexwarinê-pakê-raspberry bikirînin.