Ji bo festîvala bîhnfirehê ku em pêşniyar dikin ku li ser malê şîrînek şewitandin. Wê ku vexwarinê vexwarin dê ji bo cejna bêkêmasî be û dê wek bingeha ku kursiyek yekem li gorî ravekek kesek xizmetê dike.
Çawa çawa li xaniyê mintê li şewitandinê - ji bo vodka veqetandin
Kişandin:
- vodka - 980 ml;
- Fresh mint - 1 bunch;
- ava paqijkirî - 245 ml;
- şekir germ - 345 g.
Amadekirin
Sprigs of mint washed, dried and crushed. Em gihîşt girseya bîhnxweş ya li jorê jorîn û bi vodka kalîteyê dagirtin. Ji bo şekir, hûn dikarin herdu mint û hişk nû bibin. Pêwîst wê nêzîkî çil salan hewce dike. Em ji du hefteyan re li cîhekî tarî û şikilî derkevin, dakêşkêşker bi zelalek zelal dike.
Piştî dawiya demek ji şekir û avê sipupê paqijkirî ye. Ji bo vê yekê, em beşên di çarçoveyê de yan jî saucepan, germ, stirring, veşartin û hemî krîstên hilweşînin, paşê çend çend deqeyan çend veqetandin û şaş bibin.
Dema ku syrupên syrupê, ji avêtina çepê ji hêla pelan veguhestin veguhestin. Niha em ê syrup û mint vodka heval, tevnhevî tevlihev bikin, li kincê şewitandin, cork û li mehek, tarî û tarî de bimînin. Piştî demekê, em şekek qedexekirî di nav şirketên borîn de.
Li dermanê li alkolê zûtirîn pişkek şiklekî lez
Kişandin:
- alkol - 980 ml;
- mint fresh - 1 big bunch;
- avê-980 ml pakkirî;
- tovên anise (alternatîf) - 1 pinch;
- şekirê - 700 g.
Amadekirin
Sprigs a mint for amadekirina xerîb divê divê şuşt û hişk kirin. Niha pelên mûçê veşartin û li kincek jor. Li wir, eger bixwaze, em hilberên anise hilweşînin. Naveroka bi alkolê tije bikin û her hefteyek li cihê cihekî tarî û şûştî bike. Piştî derbaskirina demê, tedawiya derheqê wergirtiye ji hêla çend kevirên gûzê ve tête veguhestin, di nav paqij û paqij de paqij kirin û bi lidarxist.
Niha em ji bingeha xerîbê şîrînek şewitandin. Di saxçê ya avê de paqij bike, şekir derxistin û germkirina tevlîheviyê, stirring, pêdivî ye. Em germê kêm bikin û naveroka panê, li ser pênc deqîqên hinek caran berdewam bike. Konsera ku bi şewitandina şewitandinê ve bişînin û li derveyî odeyên odêda bêdeng bimînin.
Syrupê şîrînek bi mûzîka mîkrojîn, bixweşin û şûşan bike. Hûn dikarin li wê derê rast bikin. Lê heger eger vexwarinê ji bo meha bêdeng be, teyek tarî ye, wê bîhnfireh wê bêhtir, bihevre û kûrtir bibe.
Li xaniyê Lemon-Mint liqueur
Kişandin:
- vodka - 980 ml;
- mint fresh - 100 grams;
- lemons - 650 g;
- şekirê - 370 g.
Amadekirin
Lemonên min, çerm û hêşê spî veşartî, û bedena piçûkên piçûk piçûk û ew li jar avêtin. Piyên mintê şuştin, darê, bi çerm û spî yên spî vekirî têne, bi bi kelê ve girêdayî an bi destên xwe vekişandin û şermezariya lemon şandin. Dabeşên bi alkolê tije bikin û germ di pênc rojan de germ bikin. Piştî derbaskirina deman, em ji hêla çend kevirên gûzê veguherîne, bi baldarî vebigire, dabeşek zehmet derxistin, û kûçikên şekirê bişînin heta ku hemû hemî krîstan çêdibin.
Em hefteyek şîrek da ku bikişînin, piştî ku em carek din, felav û şûşê bişînin.
Bi kîjan vexwarinê vexwarinê vexwe?
Mint liquê tenê dikare xizmetê dike an jî ji cûrên cûrbeyan amadekirin. Ev vexwarin bi temamî bi champagne, vodka, martini , û bi xwarinên din, vexwarinên xwarinê an jî jencê re tije kir. Pêşveçûn dikare gelek cûda bibin û pir caran ji bo bîhnfirehê hilbijartin. Preferably, cilên kûçikan bi bi kubên aslan re têne kirin.