Çayê çuştirîn gelekî nû ye, bi taybetî di nav kesên ku li ser tendurustî, hevrêz û demdirêjiya wan dikin. Rêjeya ku çayê çenek ji hêla çîra reş e, ji bo nimûne, yek kes guman nake. Gelek celebên çaya kesk, Çînê û welatên din ên din hene, ew çandin û pêvajoyê têne, li ser teknolojiyên kevneşopî yên jêrîn hene. Her kes dikare dikare cûreyên xwe yên bijartî û cûda bîhnfirehiya kêfxweş bikin.
Çayê çermê dihêle germê hêja ye. Û roja rojan, ev çêtir e ku bi çîna hêşîn, nû an jî, di rewşên giran de, zeviyê zeviyê, vexwarinê ne tenê ne tenê vivacity, lê belê bi tevahî şermezar dike.
Çîçek kesk bi germî - recipe
Kişandin:
- Çayê baş baş - 2-3 teaspokên bi "slide" an bêyî;
- Gingerê nû ya nû - 1 pc. mezinahiya navîn;
- av paqij e - nêzîkî 250-300 ml.
Amadekirin
Çîra çêtirîn a li ser ceramîkek kevneşopî ya kevneşopî ya baş e (tevî heger, hûn dikarin xwarinên din, kinc, wek nimûne, ne tenê plastîk an amûr bikar bînin). Tasên kesk yên bi gelemperî tenê destpêkên ku bi avê avêtin avêtin, bi nîşana yekîneyên pêşîn (ev dewleta avê "key-spî" tê gotin). Di her rewşê de, germahiya herî bilind ji bo tejeyên kesk ên kesk ji 80 heta 90 ° C, ji nêzîkî 80 ° C ye. Niha, kîtalên elektronîk ên ku avê bi avê digerin ava, ew pir hêsan in.
Em li ser kîtelê kîtlekî bi avê avê vexwin, bi çêkirî û kurtkirî (kûçek kişîn) spî ya nû ya zêrîn di çayê de bikin. Ji bo 2/3 ya voliyê yan 3/4 (di vîdyaya Vîvîngê de, di heman demê de kettlekî kolek) digel avê avêtin. Piştî 3-5 deqîqeyan, avê vebaweriya tevahî zêde bike. Em ji 3 deqeyan dî li benda bisekin, tîpotek di çalê piçûk de û di nav de kettle de bişînin. Hûn dikarin vê çalakiyê 2-3 caran dubare bikin. Em du çend deqeyan li benda bisekin, çêla 2/3 ji bo kêl û vexwarinê, çerm bikin, kêfxweş bikin. Piştî ku vexwarinê pêşîn vexwarinê ew eşkere dike ku ew bikişîne
Hûn dikarin kulîlek an jî kulpek çîpa kesk bi zincîlekî lemonê bixwazin, û kî ku kêfxweş dixwaze - dilxweşiya honey. Bêguman, Çê di kulikê de ne germ dibe, lê tenê tenê germ, wekî honey di nav avê germ û hûrên mûçeyên zirarê de nehêle.