Lithuanian cake shakotis, ku riya ku dê jêrîn bête pêşkêş kirin, dikare ji bo hemî hezkirên dilxweş dibe ku ecêb bibe. Li mala xwe amade bikin û hûnê hezkirî dê bêguman ji we re dilsoz be.
Lithuanian cake shakotis
Kişandin:
- hêsan - 5 pcs.
- butter - 125 g;
- şekir - 80 g;
- rûn-125 g;
- kulikê - 6 têr. spoons;
- cognac - 10 g;
- bingeha lemon - 1 g.
Amadekirin
Ji bo ku amadekirina lûksembûrgek lûksî amade dike, yekem tiştê ku çi dike, ew e ku zêrîn bifikirin û heta ku zirav, homogeneous gihîştiye serfiraz e. Hingê hêdî bi hêsekek ve zêde bike, ne ku ji bo tevlîhevkirina tevlîhevkirinê vekin. Pêçikên ku hûn hewce ne ku hûn hewilê xwarinê, xwelik, cognac û lemonê zêde bikin. Dîsa dîsa bike û bila rûnê ku çend çend deqeyan bimîne.
Shakotisî ya kevneşopî ya li ser pûçê ve girêdayî ye, û rengê kûçikî ya kûçikek sprucek wekhev e. Ji ber ku di mala xwe de, derfeta ku derheqê xwêkek taybet a xeletî bikişîne ye, hûn ê ji bo ku ji bo kenê ya normal de bicih bikin. Tûqa xwê xwarinê xwe nayê guhertin.
Armaneya encamê ya ku bête avêtin forma amade ye û şevê 40 deqîqeyan bişîne, li 200 dersan.
Recipe for a cake with chocolate cocoa
Kişandin:
- rûn-150 g;
- hûk - 7 parçeyên
- şekir - 120 g;
- butter - 150 g;
- kulikê (20%) - 8 têr. spoons;
- rum - ½ tsp;
- cocoa - 1 têr. spoons;
- xala vanilla - 1g.
Amadekirin
Ev xwarinê ji pêşî ve dihejîne ku di encama çîka çîk de encam dike. Heke hûn dixwazin ku li ser mêvanên berbiçav nefret bikin, hûn dikarin hêsantir amade bikin.
Wekî ku cara yekem, divê hûn yekem tevlihev bikin
Armaneya encamê ku divê pêşî li forma pêşdêriya xwe binivîse û wê di nav rûn-40-45 de rûn dihêlin. Divê sakotis bike ku li germê 200-220 dûr be, divê bi rûnê pêşîn divê pêşîn.
Tevî rastiya ku şakotis di rûnê rûniştinê de bi rêkûpêk dixebitîne, mêvan dê kêfxweşiya xwe ya bêusual ê şaş be. Bi sax û çêçikên bi çêkûpêk amadekirî çêkin.