Têkêşê rastê ne tenê nebaxşekek xwerû û xuya bûye, lê cûreyeke teknîkî jî ne. Bi rastî her sê pîvanan bi hev re hevgirtin, hûn ê bibin xwarinek paqij in, wek saladê pine mêş û mirinê bibin. Xemgîn û şêrîn, şehîdên jencî û pelên nû yên şewitandin di her demîn de her tecrûbeyeke baş e.
Salad bi mûşek, zêrîn, zerîn û pine pişk
Kişandin:
- royal palwns - 6 pieces;
- arugula - 115 g;
- şêrîn - 45 g;
- pine nuts - 15 g;
- avocado - 1 pc.
- tomên tomar - 7-10 parçeyan;
- pelên basil - 6-8 parçeyan;
- juice of lime;
- rûnê zeytê - 35 ml;
- pişk an organgan dried û cenenê danê.
Amadekirin
Bi nîvê lîberê zêrîn bi kêmanî û anîgano vekirî ye, pişkek avêtina avêtinê û paqijên mirinê yên di çarçoveya encam de hilbijêre. Piştî 7-10 deqîqeyan, heta ku ew rengê rengê biguherînin, kemilan li ser çêçikan bixwin. Dema ku tey pêdivî ye, paqijê bîhnxweş di nav şikên spî de parve bikin, zîvê di çîrek veşartin, û avocado bi kubesê veşartin û bi lîberê bermayê re veşartin. Hevpeymanên amadekariyê bi hevpeyman û pişikên hev re tevlîhev bikin, û paşê her tişt bi zeytê zeytê bistînin. Tîrên krîza li ser topan bikin. Serê saladê bi arugula, çîre, zerîn, darên dedar û paş avê avoqê avê yekser de, heta ku krîustaceans xwedî dem bi xweş bikin.
Salad bi orange, zerîn û pine mût
Kişandin:
- tails of shrimp - 530 g;
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- juon lemon - 15 ml;
- bulb fennel - 1 piece;
- orange - 1 piece;
- mûçikên pine dikişînin.
Amadekirin
Pêranên mirinê hildan û wan li ser topên orange û rûnên fennel bikin. Bi tevahiya nîv û sezê bi tevlîheviya mûk û citrus juê veşartin.
Recipe for salad germek bi pine pişk, avok û avêtin
Kişandin:
- spinach - 115 g;
- kewçêr - 2 pcs.;
- Feta-pîran - 115 g;
- xwarinên sor - 1 pc.
- pine nuts - 65 g;
- rûnê zeytûnê - 45 g;
- butter - 15 g;
- Sûkamên Balsamîk - 30 ml;
- mirinê (peeled) - 270 g.
Amadekirin
Neftek piçûk di nav tîrêjê de xilas bike û ew bikar tînin ku nîvê rûniştên nîvê. Dema ku dawiyê dawîn, hûrsê wan bişînin û heta ku ew gulan vedigere rawestin. Tîran û avêtin ku bi tîrêjên zirav, paqij û pişk xistin. Preheat a mixture of balsamic with butter and season it with dish.