Sawên spî ne ji her celebên sosyal ên ku di xwarinê de cûrbeyek celebên mezin têne bikaranîn. Di saxê spî de li ser bingeha şîrê an kemar amadekirî, pir caran bi pîvan û mûçê re tête kirin, û wek tîrêj, rûn, an starch, tê bikaranîn.
Em dizanin ka çawa sauşikan ji vê rûpela veguherînek spî amade bikin.
Saxê spî
Kişandin:
- kincên spî - 250 g;
- garlic - 2 kevir
- mêjik - 1½ çerm. spoons;
- rûnê - ½ t½. spoons;
- şîrê - 1 ½ s;
- salt - 1/2 tsp;
- kevir - 1/4 tsp.
Amadekirin
Em li ser şewpan li ser êgir danîn û hin rûnê vexwarinê bişînin. Mêrdû di her rengek hêsantir de tête kirin û di saxçê de heta ku ew bişînin. Garlic ji hêla çapemeniyê ve an kurtkirî tête derbas kirin. Em li wê derê kemir bişînin û baş baş bişînin. Mêrgehên bi lûkulê platek in û plankirin.
Sasencê hilweşînin û ew ê dîsa şewitînin. Niha, germahiya navîn, heta ku zêrîn zêrîn xwarinê û rûnê tîrêj dikir. Dema ku rûnê zêrîn e, hûn dikarin bi şîrê xwe vekin û bi baldarî tevlihev bikin. Ta sauçê ta ta ku tav û sezê bikişînin. Naveroka naverokê ya saxşikê bi kincên pêşî veşartin û xizmetê bikin. Germên spî ji bo spaghetti, an stilê zêrîn e temam e.
Spaghetti Sauce
Kişandin:
- butter - 100 g;
- serî - 1/2 pcs.
- zirav - 400 g;
- rûnê - 1/4 ji tiştên ku
- şikilê mirinê - 1 item;
- cream - 1 item;
- "Parmesan" - sedsala sedsala
- Dried garlic - 1/4 tsp.
- xwarinê nutmeg.
Amadekirin
Di pişka birêkûpêk, nîvê mîrek û tewrê li ser pizikên ku nerm pêdivî ye. Gava ku hişê xweşik dike, wê ji ber kevirê pêşî veşartî bike û wê amade bike.
Ji nîvê maşê mayîn di saucepan de xiste û rûnê zêrîn zêrîn zêrîn. Ji ber rûnê rûnê di tevlihevkirina mîkrof û korikê de, xwê û giyayê piçûk, dilşik û kewçêr zêde bike. Dema ku sauce tengas dike, ew bi pîr û şewitandinê vekin, û dûre paşê paqij bike.
Saxê spî ya fransî
Kişandin:
- şerabê spî - 300 ml;
- kem - 250 ml;
- rûnê du çermê. spoons;
- şewitandin - 2 parçeyan;
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- butter-25 g;
- new thyme - 1 branch;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Mêkêşê di çarçoveya tîrêjê de xilas kir û li ser zêrîn qirêj kir. Dema ku şewitandina rengê rengê biguherînin, ew bi şer bi xwe tijî bike û naveroka firokeya pan ji bo 10 deqîqeyan veşartin. Pêçik û kûçê bi paqijkirina paqijê bike, tevlihevî bikin û taçê bixwin. Ji bo pêvajoya berbiçav, pişkek rûnê wê bibe. Sêşema berbi bîhnxweş, bi mîkro, giyayê jimê û şuştê dakêşin.
Ji bo chicken spî
Sawên spî dikarin ne tenê li ser bingeha py (tevlîhevkirina rûnê û rûnê), lê ji hêla yogurt ya hêsan e. Fast, simple and recretiderly delicious delicious.
Kişandin:
- yoghurt - 1 item;
- garlic - 1/2 thorn;
- ginger-grated-1/3 tsp;
- xwê, kewçêr;
- bertik - 1/3 tsp.
Amadekirin
Garlic bi riya çapemenî û bi rengek duçeyek veguhestî di nav panê de bi germ û tarîf derbas dibe. Bila bila bilî bi xemgîniyê , xwê û giyayê ji bo bîhnfirehiyê tevlihev e. Em bi chicken, an bi bi kelepên germên hêsan re xizmetê dikin.