Rey deer, wek xwarinê ji lîstikek din, ew bi bîhnfireh û aroma bi taybetî ye. Di nav çend welatên etnîkî de, roka deer xwarina nerazîbûnê tête dîtin, ku tenê li ser cejn amade dike û mêvanên herî bihêz dike. Taste of such game is often accompanied by sauna cranberry.
Xercan û zirarê ji derê xwarinê xwarinê
Bikaranîna her hilberek ji aliyê nutriyên wê ve girêdayî ye, lê li vir ew gelek nimûne. Di nav vîtamîn de dikare ji A, E, PP û koma B, nasnameyan, sulfur, phosphorus, klorî, magnesium, calcium , zinc, selenium, copper û hûrgelan nas dikin. lê di hilberîna destpêkê de heyama daristana hilberê hilberînê hilbijêre. Di vê demê de di navanserê havîna herî zêde ji nutriyan de hebe.
Heke hûn dixwazin bisekinin ku tiştên din ên roe deer kêrhatî ye, ew ji bo taybetmendiyên xwarina wê, ku dê mirovên ji ber nexweşiyên gastrointestinal be. Bikaranîna mirinê roe jî di naveroka zêdebûna iodine de ye, ku ji bo niştecîhên hin hin herêmên ku ava avê vê elementê nehê avê ye. Zirarê ku ji xwarinê roê deer tenê xweseriya şexsî ye, lê hinek neheqiyan di xwarinê de hene, lê ev tenê tenê ji bo heywanên kalên kevn, ku bi hêsantir û teyek taybet e. Lêbelê, dema ku qeçandî, van taybetmendiyên van neheq nebin.
Nirxa herî mezin ji hêla cûda yên ku wekî ham û saddle tê vekirî ye. Lêbelê vê heywanê, ji gelek pisporan re, dikare pêşveçûnên hucreyê kansera kansê bikin. Ji bo roe deer çêtirîn ya mêşê, cumin, nutmeg, ginger e . Potatoes an herwiha ji bo aliyekî dakêş in. Ev hilber ji bo pisîkên baş çêbikin.