E476 di çîkal - bandorê li ser laş

Pêdiviya additive-emulsifier E476, wekî polyglycerol, poliricinoleates, wekî veguhestina hûrgelan re dikeve û têgehek fîştiyek e. Ji ber vê yekê ji bo komputerê, hilberên xwarinê vakslêdana xwe bisekinin, û hêj jî, berdewamiya wan berdewam dike.

Bi piranîya pergala E476 di çîkal û berhemên din de têne bikaranîn, her çiqas bandorek li ser laşek nerazîbûnê tune. Ev additive bi awayekî fermî di gelek welatên cîhanê de desthilatdar e, hinek lêkolînvanan dibêjin ku ew ji bo tenduristî bi temamî ewle ne.

Ji pîvanên veguhestinê, pir ji kevirên katalê an tovên petrolê bigirin. Lêbelê, heya dawî ya E476 bi gelemperî bi hilberîna genetîkî veguherînên hilberîner (GMOs) hilberandin.

Di çarçoveya qada Stabilizer E476 de

Piştî pêvajoyên petrolê yên germî, bêyî şîrk û bîhnfireh tête peyda, lê kîjan hin tiştên hilberên taybet hewce dike. Gelek lecithin Е476 di avakirina çîkletê de da ku ji bo bihayê bihayê xwe kêm bikin. Asta fêmbûnê ya vê kêmbûnê bi rasterast li ser naveroka cocoa mûkê girêdayî ye, ku pir giran e. Lê belê, eger hûn li Stabilizer E476 zêde bikin, naveroka flîz û fatê ya çîkal dê pir zêde be û bihayê wê pir erzan be. Herweha, çîkok, ku di E476 de tê de, taybetmendiyên hêja çêtir dibe, ku ji bo ku parsekên bi rijandina celebên cuda re çêtir dibe.

E476 di çîkal - bandorê li ser laşê mirovan

Di roja danê de, delîlên fermî tune ku ji bo stabiliya xwarinê E476 zehmet e ku tenduristiya mirovane. Lêbelê, ji bîr nekin ku ev additive ji hêla pleyên genetîkî ve hatî guhertin. Pir caran berhemên ku E476 hene, ev e ku ew dikare dibe ku di nav bedenê de jîn guhertin.

Herweha, hin lêkolînên wan diyar kir ku ev hilberê li hember metabolîzmê li dijî bandorê ye. Her weha, bi karanîna pir caran dibe sedema zêdebûna liverê û fonksiyona gurçûk kêmtir dibe.

Ew nirxandin ku alternatîfek ji bo polyglycerin ewle ye, ku bi piranî tê bikaranîn, E322 soy lecithin e.