Gomezên pork hazel gelek caran di xwarinê de behsa wan têne behsa, lê her kesî nexwarin dizane dizane çi ye. Di rastiyê de, her tişt gelekî "pişkek pork" pir eşkere ye - ev yek beşek lingê ye. Ji bo ku bigihîje "pork hazel", beşek hamê vekirî ye,, hestê şikilî jêbirin, û hestek hilda hundur dimîne. Bila bibînin ka hûn çawa bi porkê xwe re paqij bikin.
Şikandina porridge - recipe
Kişandin:
- pork pişk bi skin - 4 pcs.;
- seranser - 2 pcs.;
- garlic - têr bikin;
- beer - 1 item;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Çimkî amadebûna hestiyariya sor, pêşî ew derxistin. Di nav nav nerm û germê de biavêjin, lûkseyek veşartî hebe. Piştre, kubên piçûk ên qurşê veşartin. Me xwarina xwarinê li xwarina kevnikê ya kevirî ya kevir xistin û xwarinê û xwarinên xwarinê derxistin, pelê xweş dan. Em ji her tiştî vexwendin û lidarxistin. Em di rûnê danê 200 dersan de rûniştin.
Piştî 50 deqîqeyan, pişk vekin, şikek bîr derxistin, paşê bendava 3-ê saetan bişînin. Wê demê, piştî demeke dirêj dirêjtir germên pork hazel amade ne!
Pork groats with cream gourd
Kişandin:
- Zêrîna Pork - 6 pcs.;
- champagons - 700 g;
- serî - 3 pcs.;
- kulikê - 500 ml;
- garlic - 2 kevir
- xwê, spî - tam bikin.
Amadekirin
Rice baş di nav avê de, hewce di saxçê da û avê sar.
Piştre em kulikê, şewitandin, zêrîn zêde bike, germên hazel belav bikin û bi birayên xwe tije bikin. Nêzîkî 30 deqîqeyan. Dema ku amade amade ye ku kemkêşek 10 kîlometre dişewitîne.
Heke hûn di hundirê rûnê de dereng bimînin û ew nîvê şevê amade ne, em pêşniyaz dikin ku hûn bi xwarina din re bikar bînin û bi mîkrofên diranan an jî porkê bixwin.