Tevahiya lingê ku di rûnê rûnê de, pişkek dilşik û dilxweşiyê ye ku hûn pir caran ji bo xwarinê bikişîne. Em gelek rêbazên rastîn pêşkêş dikin ku ji bo xwarinê xweş e.
Dûkê rûnê, di xwarinê veşartî
Kişandin:
- kulikê - 2 pcs.;
- spî
Ji bo gravy:
- fat duck;
- gulê zêrîn - zû
- lettuce - 1 şev.
Amadekirin
Duck trimmings tên şûştin, bi nappek vexwarinê, bi bi tevlîhevkirina mûzîkê veşartin û ji bo du saetan ji bo vekişînê vekişin. Oven pre-ignite, heta di 180 dûr de germ bikin û tevahiya lingê li ser çarçikek kincê, bi kelê ve girêdayî ye. Gava ku xwarin dest pê dike ku bi agirê germê germ dike, em lingên xwe bidin. Piştî vê yekê, em di kulîlek piçûk de biçûk bigirin, em bi honeyê mezin dibe, em 15 kem berî amadebûna amade bike. Grey salon şuştin, darê, da ku li ser pelên çepê tune ne, û dorpêçek xwarinê bişînin. Me ji paqijê hanê hûrkirî belav kir, bi wan re sax bikin û li ser sifrê bide.
Avêtê rûnê, di xwê de rûnê
Kişandin:
- ham chicken - 2 pcs.;
- spî
- ji bo poultry-tedbîre
- garlic - 2 kevir
- rûnê zeytê
- ava germê 250 ml;
- pelên parsley - 2 sprigs.
Amadekirin
Tevahiya lingê şuştiye, em ji hêla çermê ve tê veşartin, em bi wî bi kaxezek paqijî veşartin, hildan ji bo mirinê, spî, bi bi parsleyê veşartî û laşê tîrêj diçin. Piştre xwarin bi zeytek zeytê zêrîn, vekirî ye, bi lîtikek ve girêdayî ye û tevahiya şevê di nav rezberê de xwar kir.
Beriya bargiraniyê, tevahiya lingê bi şevek taybet ve veguherîne û bi herdu aliyan re hişk bike. Avê di 180 dersan de hate xistin, pirtûka ku bi xwarinê vexwarinê ve girêdayî ye û ji bo saetan ji saet saet. Pêwîste bi bişkoka teyek an ankek, lê çaxê ku dihêle, juê ya balkêş e ku bêne serbest kirin.
Bi chickenê bermîlkirî
Kişandin:
- chicken ham - 1 kg;
- potatoes - 1 kg;
- spî
- ji bo poultry for seasonings - to taste;
- soy sauce - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- garlic - 6 diranan.
Amadekirin
Beriya berî berî hilweşandî, şaş kir û bi tewalek vexwarin. Piştre em di van wan de pevçûnek dirêjtirîn de, em dokolên paqijkirî yên garlic paqij kirin û tevahiya lingê tewlikê bişînin. Avê bi soy sauce , sezê bi spî û her demên ji bo poultry. Potatoes şuştin, paqijkirin, di nav kolanan de têne avêtin, em rûnê germ û rûnê rûnê li ser paqijiyek mezin. Sala ku bi spûyê paqijkirinê vexwarinê û şikilê bi şevê veşartinê bi kûçikan bişînin. Em bi dest pê kir, hinek paqijan li ser topan bikin û her tiştî di rûnê 1 saet. Piştre paqij bikî, bagek veke, dabeşkirina parçeyan û parve bike!
Çi kêfxweş a lingê xwe?
Kişandin:
- chicken ham - 3 pcs.;
- potatoes - 4 parçeyan;
- kêşeya zêrîn - 100 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- mûçê veşartî - têr
- avê avê - 0.5 st.
- kulikê - 0,5 tomar;
- spî
Amadekirin
Em forma ji bo bîhnfirehiyê digerin, em di bin jêrîn de kişand