Her kes dizane ku berhemên hilberê hilberîner e, û ew pir caran gengaz dibe. Di welatê me, pişkek sor tune, bêyî wê bikî, lê di nav xwarinên din de, nebaş pir kêm e. Û ji ber ku çend kes di her rojê de borscht xwarin, ew xuya dike ku em ji xwe deverek ji tevahiya materyalên madeyên giring girîng e.
Lê belê demeke dirêj nebe ku rewşa xwe rast bike û gelek caran bêtir xwarinên xwarinê dest pê bikin. Ji bilî, gelek xwarinên ji bo xwarinên wê hene, û ew ne tenê xweş e, lê hêsan di xwarinê de hêsan e. Yek ji xwarinên herî baş çêkirî ye. Hûn kursê xwarina duyemîn a ku hûn bixwazin dîsa careke din bixwin.
Porkên bi pişk in pirrjimar
Heke ku hûn wekî wekhevek pirrarker heye, hingê hêsan e ku hûn porkê bi kincên danê çêbikin.
Kişandin:
- pork - 300-400 g;
- firotanê di tomato tomar de - 1 pot;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- kevir, xwê
Amadekirin
Xwarinê û paqij bikin. Pîran pêşîn û bi şikên nîvê veşartin, germên kevir û cûrên cûr. Ji bo ku "Miftekirina piraniya multivarker" de amade bike û ji bo 15 deqîqeyan ji bo xwarin, xwarin û xwarinê bixwin.
Piştre moda "Stew / Stew" veguherîne, di kulpê de, firotanê bi reş û gevê, tevahî tişt, tevlihev û 40-45 deqîqeyan vekin. Ger bixwaze, xwarinê bi xwarinên xwarinê re tavilê werin çêkirin û dema ku xizmet dikin.
Pork bi xemên kesk
Heke hûn pisporên taybet nîne, hûn dikarin xwarinê şîn ên kesk ên hêsan ên şîn ên kesk çêbikin.
Kişandin:
- porkên porsê - 4 pcs.;
- stûnên bendê - 1 kg;
- germ - 250 g;
- garlic - 5 diranan;
- kêşeya zêrîn - 150-200 g;
- greens (parsley, dill) - qeyikê;
- petrolê
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Herdu aliyan, xwê, giyayê. Di nav kûr de xilas bike, ava ava biçûk
Beans veşandin, avêtin avêtin û avê di avê de xwarin. Dema ku bexş amade ne, ew li ser çolê bikişînin û ji darê veşêrin. Niha sîlekê bi kûçê xweş bikî, nîvê masî yên masî dihêlin, wê paşê (xwarinê ku ew yekem perçe perçe bişîne), û li ser parçeya duyem ya darê.
Stir kişandin ku bi lûkulê veşartî û kûçikên kandîkirî, û xwarinê bi xwarinê vexwarinê dakêşin. Di rûnê 30 deqîqan de xwarinê bixwin. Dema ku xwarin amade ye, wê bi pêrsa grêdanê veşartin.