Di civaka me ya betaleyê de, bêtir mirovên ku zêdetirî - qurbaniyên adîlîk ên çoklûk, xwarinê hypercalorîk an jî "rêvebirinê" bi jiyanê ne. Û ev baş e ku mirov hewce dike ku ev rewşê ne bi alîkariya alîkarî yên pîvan û "magic", lê bi alîkariya perwerdeyê ku ne tenê, di rastiyê de dibe alîkar dike ku tendurist kêm bikin, lê belê jî tendurustî dike, ji hêla çermê winda ji winda vebike cenazeyan barkirin, habitiyek baş û bijarekî girîng a fêr in.
Ew tenê mîtên ku ji hêla rastiyê bêtir winda dike. Her kesê ku bi giraniya xwe ve bihîstin deryaya xwe bihîst û ji bo xwe ya herî zêde bijart.
Va ye, nimûne, nerazîbûnek populer heye ku piştî xwarina karê ji bo windakirina giraniya jinan ji bo her kesî qedexe ye: du saetan hûn nikarin tiştek nanê. Bêje, wê cesedê, ku hewce dike ku enerjiya xweseriya xwe, ji ber vê yekê, fatê bişewitîne. Û hingê hûn dikarin xwarinê xwarinê xwarin, ji bo nimûne, xwarin bi vebaweran. Hûn divê hûn "pisporan" bawer nakin ji ber ku sebên carbohydrates ne , û heger kesek nizane vê yekê nizanin, ew bi zehfek baş baş e û dikare dikare şêwirmendiya wateyê bide.
Piştre hêza perwerdeyê ji bo keçan
Ji bo jinan, ji bo meriv, xwarinê divê protein hene, ji ber ku ew materyalên materyalî ji bo masûlkan e. Lê beden ji hêza carbohydrates, ne ji protein û ji xweya xwe veguhast. Lê carbohydrates di carbohydrates de cuda ye. Ji ber vê yekê, şêwirmendiya pisporên din li ser xwarina tendurustiyê - da ku ji alkêşek juê bi sandwich vexwarin - pirsek e. Ma e ku ew tê wateya juê vexwarinê, û ne na xwê fêk. Ji ber ku her cereb fêk heye ku "carbohydrates" bi "fast" re, ku tenê li kûçik û germê wekî NZ. Ew çêtir e ku ji bo hemî applek bixwînin, paşê hestiya hucreyê ku dê zûtirîn zû zûtir bikişîne. Û katalonî ji bo digel hestek an apple, bi bila apk juê, wê pir zêde dibe, wê wateya ku germ wê kêm bimîne.
Çi hewceyê ku hûn hewceyê ku bixebitin piştî xwarina xwarinê kêm bikin?
Ev pirs dikare bi baweriyê bersîv bersîva: protein bi rastî hewce ne. Lê pirsê tarî ye, piştî ku xwarinê ji bo karbohydrate tiştek giran bibe, ew e ku bersiv nekiriye. Li ser vê pirsgirêkê de pirsgirêk berdewam dike.
Hinek kes bawer dikin ku piştî 4 saetan tenê carbohydrates dikare were xwarin, nexweşî ew ê dişewitînin, û bêtir xwarin-no. Hin - berevajî, difikirin ku zû carbohydrates bêne xwarin, hûn dikarin "lez." Ez dixwazim vê yekê biçûk bikim.
Xwarin, wekî her kes dizane, protein, xwarin û carbohydrates hene. Proteins di xwarinên heywanan de têne dîtin, lê ew jî di nav deçê de (di yekem de, di nav rûniştinan de) de têne dîtin. Pro protein-leyek zehf bi tevlî beden ve tête ye, lê ev tenê çavkaniya proteîn e ku ji bo herjî û veguhestina hişk e. Proteins ji bo laşê mirovan a materyalê ne.
Carbohydrates di xwarinên xwarinê de têne dîtin. Ev, rastî, şekir. Ew dikare "fast" ((refîn, juice, kûçik) û "slow" (sebên xur, germî ji berhemên bêhêzkirî) dibe. Carbohydrates enerjiyê ne. "Fast" di xwîna xwînê de hilweşînin û heke ew zûtirîn bi kar tîne. "Hêdî" di nav xwe de pir bi tenê enerjiyê zêde dibe, û hêdî biçe. Çawa nikarin xwarin Ma hûn dikarin mirovên ku têr bibin, tenê tenê kinc û kelê dixwin? Û ev xwarinê jî carbohydrate ye.
Çi ji bo ku ji bo perwerdehiya piçûktir dibe xwarin çi ye? Erê, berbiçav, ramanek masonî, hûn dikarin wekî "slow" carbohydrates an jî heman kanan digirin. Pêdivî ye ku hûn xwarinê kêm-xwarin hilbijêre, û bêguman, kêm-calorie. Bêhtir wê li ser armancên ku hûn li pey digerin, girêdayî giraniya giran dikin.