Dema ku ew derveyî sar û sar, ew bi taybetî bi xweş e ku hûn xwarina germ û aramatîk û bêhêz bi dilxweşî têr bibin. Ji bo vê armanca pea soupê bi hilberên kişandina spî, bi destê xwe ve ji hêla hêsan û budçeyê vexwarin.
Çawa kûçikek pûçê bi xwarinê vexwarinê bixwin?
Teknolojî ji bo xwarinek tedbîra pir hêsan e ku ew ê ji bo destpêk û pisporan bêyî tecrûbeyên paqijî nebin.
- Peas ji bo şevê ji çend demjimêr de hejmarek mezin a avê digerin, paşê paşê veşartî.
- Wek wekî beşek dahatina xwarinê tête, hûn dikarin hilberên xwarinê yên cixare bikar bînin: ribs, brîsket, bacon, kevir, germî, sausages û heta pişk an jî mas.
- Li ser tîrêjê, hilberên cixare têne croupê têne kirin an jî li qonaxa dawîn ya amadekariyê bi tevlihevkirina vexwarinê ve têne xwarin.
- Şa pea bi xwarinê spixul e ku di xwe de aromatîk e û hewce ne hewceyê pir zêde spî. Bi serfirazî û dilsoz bikişîne ku pişk û pepperê germê heger bixwaze.
Çawa kûçikên paqij bi ribên spikî cookî?
Pea pûçê bi xwarinê paqijkirî, dermanek pir caran bi pork an pîvanên xwarinê pêk tê. Pêdiviyek din jî dê pişkek rohn bide û di panê de di dawiya kulikê de. Ji bilî otomobîlên cûrbaş dikarin li ser kokên spî yên spî de zêde bibin: parsley, parsnip, bi wan re frying bingehîn.
Kişandin:
- gibên spî - 600 g;
- brisket - 300 g;
- peas - 250-300 g;
- seranser û germ - 150 g;
- potatoes - 750 g;
- rûn - 3 têr. spoons;
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Pejna çend saetan yan şevê veşartin.
- Hişk bi avêtin avê, ji bo 1-1.5 saetan bixwin, ji birikê vekin.
- Ji bedenê ji hestî veqetin, jêbirin, vegerin pan.
- Peas zêde bikin, ji bo 30 deqîqeyan bixwin.
- Wan kulikan, ji sûdê, baconê tîrêj derxistin.
- Sala ku bermayek pea sopî bi hilberên spixandî vexwarin, ji bo 15-20 deqîqeyan bixwin, bi bi greensan re xizmet kir.
Pea soup bi saxê kişandin
Barkên hêsan ên hêsan ên ku bi bazirganiyên cixandî yên bêhnzimanî bêyî xwarinê pêşî xwarinê xwarin, bi xwarina xwarina xwarina xwarina xwarinê tê bikaranîn. Her weha di çalakiya laconîk de, xwarinê bêhêzî dilxweş û bîhnfireh dike. Pêdivî ye ku ji bo sausagesên hilbijêrî hilbijêre û encam dê hemû hêviyên xwe bigirin.
Kişandin:
- sausages kişandin - 300 g;
- peas - 2 cups;
- xwarin û gazên - 200 g;
- potatoes - 700 g;
- rûn - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Mûzên piçûk di avê de saet û avê dişewitîne.
- Hêzên xwarinê, ji 10 deqîqeyan bixwin.
- Bi tîrêjên germ û german û di saxûyên rûnê de qirêj kirin.
- Biharê germ, 10 deqîqeyan de bixwin.
- Serê pea peşê bi bi saxên spî re bi pişkên xwe yên nû re.
Çawa bi şikilê paqijê paqijê paqij kirin?
Ne kêfxweş e û hêsantir ku bi şewqên paqij ên spî digire. Gelek piquancy û bîhnxweş germ dê êleşikê garlic bidin, heke hûn çend çend deqeyan beriya dawînkirina xwarinê zêde bikin. Pêlên ku ji ber avêtinê veşartî li hevbeş û veşartî ji dermanên piçûk ên nebaş ên jê re têne avêtin.
Kişandin:
- baskê spî - 4-5 parçeyan;
- peas - 1,5-2 cups;
- xwarin û gazên - 200 g;
- potatoes - 700 g;
- rûn - 3 têr. spoons;
- garlic - 1 tooth;
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Bawer, paqij bikin û pejirandin.
- Piştî saetekê, xwarin û kevirên mirinê, pisikên tîrkirî hene.
- Sala xwarina bîhnxweş û 15-20 deqîqeyan bixwin.
- Avêtina lûkulê, germê mermayê bi hinek deqeyan re germê germ bikin, xizmeta bi greens.
Pea soup bi baconê smokî
Ger heya hilberên hilberê dide, hûn dikarin ji bo firotanê baxçek an baxçê an bi baconê an birçîbûnê vexwarinê bixwin. Hestiya maqûl ya danê dê kesek balkêş nemînin, û dilxweşiyek dewlemend a hêja, her tiştî jî xwarinê tundirîn. Bi kulikên germê germ bikin, ku hêsantir bi destên xwe dixebite.
Kişandin:
- bacon-300 g smoked
- peas - 300 g;
- xwarin û gazên - 200 g;
- potatoes - 600 g;
- rûn - 3 têr. spoons;
- nanek - 4-6 salan;
- xwê, giyayê, pelan, gulan.
Amadekirin
- Ji bo 40 deqîqeyan pejirandin.
- Hêzên qelikê bidin, ji bo 10 deqîqeyan bixwin.
- Sipê kincê bi kûçikek qirêj bike, şewqê zêde bike.
- Li wir jî, hêja, gûr, şîn, mûçik, mûçik.
- 5 deqîqên germî germ, bila bila ew di bin lid.
- Li ser pîrê rûnê rûnê heta ku ew çêdibe, sevê û kêfxweşî nan xwarin.
- Dema ku xizmetê dixe, pisîkên mîkrofxweş ên mûzîkî yên bi kûçikên germ û kulikan re tije bikin.
Pea soup bi bîhnfirehiya hermî-hîm
Impressiya herî kêfxweş e ku ji hêla piçek piçûk ve bi hilberên piçûk ve têne çêkirin, li gor li gor riya jêrîn amadekirin. Bikaranîna berhemek bingehîn tê bikaranîn, porkê çermê spokê spî û dilxweşiya taybetî ya germê germ dike. Wê xwarin nutritious, nutritious û bi taybetî ji kerema xwe re mêvanên mêran.
Kişandin:
- şikilandin - 1 pc.
- peas - 400 g;
- şewitandin û karsaz - 2 pcs.
- potatoes - 0.5 kg;
- rûn - 3 têr. spoons;
- xwê, pelên çerm, greens.
Amadekirin
- Çêçek bi avê vekin û ji bo 1.5-2 demjimêr bikişînin.
- Ji xwînê ji xwar vekişîne, hest, jêhatî, raxweşîne.
- Mûçikên kûçandî.
- Ji bo 10 deqîqeyan de qirzên xwe bişînin.
- Xwarinê, xwê ji ser germ û gûrên xwarinê, ji bo 5 deqîqeyan ji bo laurel, xwê, germ bikin
- Serve pea soup bi bi şikilê germî, bi şewitandina bi kulikê.
Pea şûyê bi mûçikê mûçikê spixar kirin
Vebijareke din ya hevpeymaniya şaşî ya peşê bi hilberên hilberan, jêrîn li jêr e, ji bo kesên ku di mûzîkê de mîkroşek mîkroşkirî tê firotin e. Meat dikare hêsantir û berbiçav ji bo bîhnfireh û aroma ya germtirtir tête kirin.
Kişandin:
- 250 g;
- peas - 200 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- potatoes - 0.5 kg;
- rûn - 4 têr. spoons;
- salt, laurel, greens.
Amadekirin
- Ew di nav avê de peşandin.
- Piştî 40 deqîqeyan, potatîkê zêde bike, ji 10 deqîqeyan re bixwin.
- Wan cenazeyê, şîrîn û hişk, dansa xwarinê danîn.
- Piştî 10 deqîqeyên din ên xwarina xwarinê, şîpa mîkrokê bi pêsikên spî re xizmetê tête kirin, lê di nav xwarinê de nûçikên nû yên nû digotin.
Pea soup bi berhem û berhemên kişandin
Heke hûn bixwazin li ser birayên xwar , lê bi bi bîhnfirehiya dermanên bîhnfireh, xweya jêrîn ji bo bicîhkirina ramana herî baş ya ramanê ye. Wek wekî hilberek bingehîn, hûn dikarin parsek li ser hestek, baxçêkxweş ên tîrîn an jî ribs bikar bînin, û ji materyalên kişandin ji sausage, bacon, loin.
Kişandin:
- beef - 600 g;
- berhemên kişandin - 100 g;
- peas - 250 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- potatoes - 400 g;
- rûn - 4 têr. spoons;
- salt, laurel, miyal, herbs.
Amadekirin
- Avê vexwarinê vexwarinê û 1-1.5 demjimêr bixwin.
- Pêdivîbûna hestiyê paqij bike, bedenê paqij bike, zelaliyê bistînin.
- Mûzek di nav bendê deynê xwe, ji bo saetek bixwin.
- Hêzên xwarinê, xwarin, 10 deqîqeyan bixwin.
- Piştre xwarinê ji aliyên zêrîn, xwarinê xwarinê xwarinê, tewrandin.
- Piştî 10 demjimêrên avêtinê, şanek masî bi xwarinê û hilberên kişandinê têne xizmetkirin, bi bi greens re tije kirin.
Pea soup bi pişka paqij
Extraordinary, da ku bîhnxweş baxçê pejê ye bi bi xwarinên xwarin û pîçik e. Ji kerema xwe ya paşîn, germ tê şîrovekirinên kêfxweş ên kûçik, hevrêztir û xemgîniyek dilxweş. Wê, dewlemendê dewlemend dikare bi tîrêj û zeviyê re bîhnfireh bibe.
Kişandin:
- sausage, brisket - 100 g;
- sausage pişk -100 g;
- peas - 250 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- potatoes - 500 g;
- rûn - 4 têr. spoons;
- salt, laurel, spas, herbs.
Amadekirin
- Pejna avê bi avê paqij bikin û heta ku nerm.
- Hêzên rûnê, sebên dilşandî û xwarinê cixandî, ji bo 15 deqîqeyan bixwin.
- Sala xwarinê, pişkek zêrîn bikişînin û ta ku ta paşê şewitandin.
- Şevê parsê bi pîranê û hemî kesan re kişandin.
Pea soup bi chickpeas û xwarinê paqij kirin
Pêdivî ye ku ji bo hilberên peşxweş ên bi smohekî kêfxweş ên bi spokî ve tê pêşniyar dike ku bikaranîna chickikên tirk, yên ku hinek hêjayî dilxweşiya xwarinê amade dike. Hûn dikarin li ser pork, rûnê xwarinê xweş bikin, ji ber ku di dawiya xwarinê de xwarinê an jî xwarinê di xweya yekem de bi pişkên germî vexwarin.
Kişandin:
- xwarin an germên germî - 500 g;
- brisket -100 g;
- chickpea - 250 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- potatoes - 550 g;
- rûn - 3-4 çerm. spoons;
- salt, laurel.
Amadekirin
- Gava xwarin an ribs 1-1.5 saetan, ji ji birê ve veşartin, hestî derxînin, bedenê jê bibe.
- Di birçê veşartî de rûniştin, ji bo nêzîkî an saet an ta heta nerm.
- Hêzên xwe bişînin, û piştî 10 deqîqeyan, paqij û pişkên zîndanê dikin.
- 5 deqîqeyan ji bo germê germ bikin û ji germê rake.
Pea soup bi xwarinê vexwarinê
Bi xemgîniya xweşik, dilovan û di heman demê de pisîkên masî kemî yên bi hilberên germî yên ku hûn li jêr jêrîn pêşniyazkirî amadekirinê bêne qebûl kirin. Bacon bi veguhestina daristanên smokî yên ku ji ber veşartinê ve bêne avêtin. Bi vî rengî bi kêşeyên kêşî û kûçikek kulikê germ bikin.
Kişandin:
- ribên smoked - 300 g;
- bacon - 200 g;
- peas - 250 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- potatoes - 2 parçe;
- rûn - 1 têr. spoon;
- avê - 1 l;
- xwê, kemir, gurûr, kulik, kişandin.
Amadekirin
- Kevir û masî bi avê vexwarin, ji bo 1-1.5 saetan bixwin.
- Ribs hilkişînin, ji hestiyê veqetin, jêbirin.
- Ji bo pejên oz û ji sûdê zêde bikin, ji bo 15 deqîqeyan, hûrbikin.
- Wan di xwarinê de xwarinê, baconê tîrêj, sevê da ku şaştî, ji 5 deqîqeyan germ bikin.
Pea soup bi masî paqij kirin
Şuştiyên şêrîn ên ku bi hilberên spî vexwarinê, bi pêşniyarên jêrîn têne xwarin, wê ji kerema xwe re xwarinên masiyên masî. Ji hêla piçikên spî yên hêşîn ên ku ji bilî panê ve tê veşandin, bila pêdivî ye ku di kemerê de ji bo aroma û bîhnfirehiya herî kêfxweş be.
Kişandin:
- salmon-sm: 150 g;
- Kesên kesk - 400 g;
- serî - 1 parçeyê;
- kem - 100 ml;
- rûn - 1 têr. spoon;
- avê û avê masî - 1.2 lître;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Peas hêrs in, di masî spî de paqij kirin û heta ku nerm.
- Tuliya xwê di rûnê, masê kerm, germ de zêde bike, hemî kemax derxînin.
- Piştî avêtin, panê tîrêjê bi salmon re re pejirandin.
- Salê sondê, germê ji bo çend deqeyan, ji germê vekin.
Pea soup bi hilberên hilberînan de li multivark
Pea Pea bi ribên spixandî di pirrjimariyê de tête xwarin. Dabeşkirina bi xwarinên din ên spî tije bête kirin û wan bi tevahî materyalên bi lezê gavê digotin. Dema ku tewra tewra bikar bînin, pêdiviya pêşî ne, hewceyê hewceyê ji bo amûra kevneşopî ya pêdivî ye.
Kişandin:
- ribên spî - 400 g;
- paqijkirina sausages - 200 g;
- peas - 250 g;
- xwarin û gazên - 200 g;
- avê - 3,5-4 l;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Di kulîlk, ribs, sosages, peas û sêvên kandî de têne avêtin.
- Hem bi avê dagirtin, ji bo 1.5 demjimêrên "Quenching" binivîsin.
- Danê salê, ji bo 30 deqîqeyan bernameyê dirêj dike.