Çarşek ji parsek kevneşopî ya kevneşopî dikare di çend awayan de bikar bînin: Ji bo ku bêhtir xwarinên rastîn bikar bînin, bikar anî an jî wek bingeha xwarinên ewrûpî, wekî pişkek berbiçav - pîçandî şewitandin . Di pirtûka kevneşopî de bingeha parsekên mozzarella ye, lê ji ber ku li herêmê suluguni pir gelemperî, guhertina klasîkên Îtalî yekser dîtin. Ji ber vê yekê, li ser panê çawa suluguni di panê de û ne tenê di xweyên din de.
Di xwarinê de fried suluguni
Kişandin:
For cheese:
- suluguni - 200 g;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- nanê xwarin - 5 têr. spoons;
- rûnê du çermê. spoons;
- petrolê ji bo frying.
Ji bo sauce
- du destên cranberries;
- şekir - 3 têr. spoons;
- starch - 1/2 tsp.
Amadekirin
Pêvek yekem e ku pêdivî ye ku ji bo kincê kasa kranbarê me - dravan amade bikin. Ji bo vê, cranberries bi şekir bi xewnê û agirê navîn bistînin. Dema ku hemî berî veqetin û xistina xwê, ew dem e ku destnîşankirina starchê, ku berê li çend tîpên ava sar. Dema ku sauce tengas dike - amade ye.
Em bi sîtûçikên kulpikên ku di tîrêjiya yekîtiya sî û nîvê sermayiyan de suluguni derxistin. Di kincirên cuda de em ê zerikê, xwêçek nan û xwarinê çûn. Pêşîn, qulikên rûnê dihêle, paşê paşê zerikê bistînin û li ser kûçikê diçin. Ji bo nîvê çend deqe di rûnê germê de germê germê, bi napkin an jî tewra zêde zêde til bike.
Em bi sudûguni bi saxa cranberiyê re, xizmeta germ.
Cheese fried suluguni
Ji bo vê tedbîre, hûn ne pêdivî ye ku lîsteya materyalên paqij be jî hewce ne, da ku her tişt bi awayekî bingehîn e. Hêjeya pêdivî ye ku pêrisî û bi her kesî xweş hez bikin, wek nimûne, basilê sor, dîl, cilantro an parsley. Zeviyê erdê pisîk diçin û li ser perçeyek piçûk aşik bikin. Roja pita-pîvê bixin û ji her aliyên di nava kemîna xerîbê de pir mêşkêşan bixwin. Biceribînin, bi her awayî, bi germiyek bi germiyê ve, bi bilî tîpa tomotanê.
Salad bi suluguni fried
Kişandin:
For cheese:
- suluguni - 250 g;
- rûn-120 g;
- nanê xwarin - 120 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- petrolê ji bo frying.
Ji bo salad:
- mix salad - 1 packet;
- tomên tomar - 120 g;
- olives - 60 g;
- bulb balkêş
- kulikek mezin.
Ji bo refueling
- rûnê zeytûnê - 120 ml;
- juê lemon - 60 ml;
- oregano - 1 teaspoon.
Amadekirin
Di salad bowl, bi kulikên kulikan, dora nîvên çêr, zeytên bêyî pîr û pir mûzîka salad-amadekirî çêkirî. Me masî masî bi lîberê lemonê û xwarin anegano kir.
Kûçikê kûçikê bikujin û bi rûnê spî veşêre, paşê hûkê xistin û bi çermek xwarinê vekin. Cheese heta zapumjanivaniya fry, bi napkins bi zêdekirina fatê vekin û li ser bilindkirina salad. Avê vexwarinê digire dema ku xizmetê û tevlîhevkirinê de.
Suluguni bi firotan vekir
Kişandin:
- toman (mezin) - 2-3 pcs.
- pirtûkên suluguni - 1/2 tab;
- xwarinê dried anegano;
- petrolê ji bo frying.
Amadekirin
Suluguni bermayek hewce ne hewceyê paqijên din, ew e ku pisîk bi darê anegano tixûb dike û ew amadekar e ku ji bo tîmên me ve tê bikaranîn. Bi teyrên xwe xweşik derxistin û sê navendên mûzîkî yên wekhevî parve bikin. Di pişkekê de, em germê piçûktir dike û di nav vê tomar de tomar kirin. Li seranserî bi baldarî pişkên pîran derxistin û her tiştî bi lidarxistin. Dema ku suluguni qewim, xwarinê li ser sifrê bide xizmetê, lê ji bo sazkirina pirtirkêmtir, hûn dikarin pisîkek pisîk bi pîçikek zêrîn bi binavê, da ku gûçek hêşikek piçûk.