Okroshka on mayonnaise, li gorî vê riya xwarinê, ji bo maseya xwe ya pêşîn a bîhnxweş e. Ew gelekî kêfxweş, ronahî û şaştî vedike. Ev xwarinê dikare bi sausage, xwarin an jî hîm jî tê xwarin. Fantasyize, tecrûbeya xwe û mêvanên bi xwarinên zewacî re bixwazin!
Daxuyaniya Okroshki li avê mayoyê
Kişandin:
- potatoes - 175 g;
- hêk - 115 g;
- ham natural - 110 g;
- kûçeyên nû - 85 g;
- şewitandinên şîn û gulan - 95 g;
- xemgîn amadekirin - 15 ml;
- mayonnaise - 105 ml;
- juê lemon - 5 ml;
- avê şewitandin - 1.5 lîrek
- şekir û xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Berî amadebûna okroshka bi mayinaise re, em hemû materyalên amade bikin. Potatoes û hêsan heta ku di çermê xwarinê de firotin, û paşê şîn, paqij bikin û kubên biçûk biçin. Hem û kulçeyên nû di heman rengî de nehêle û em her tişt di saucepan de danûstandin. Em ji grezên kûçandî zêde dikin, bi mîrasî re tije bikin, bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin û avê sar. Piştî vê yekê, em şekir û xwê ji bo bîhnfirehiyê, avêtin lemonê û şewitandin.
Piştre, di kulkekê de, parçeyeke piçûk a okroşki piçûk belav kir, pisporê malê zêde bike, naverok û paşê veguhestin paşê paqij bikin. Dîsa bisekinin û ji bo rezberek di saetekê de 1 saet derxistin. Piştî vê yekê, em li ser plates on okroşka on mayonnaise pour and a table with fresh bread of black black.
Okroşka li ser avê mîneral û mayyonise
Kişandin:
- sausage - 435 g;
- cucazeyên nû - 3 pcs.
- potatoes - 5 pcs.;
- radishes - 65 g;
- hêja mezin e - 135 g;
- kulikê kêm-fat-55 ml;
- mayonnaise - 60 ml;
- şekêşê kesk û kesk - 0.5 beam;
- spî
- avê - 985 ml.
Amadekirin
Ji ber vê yekê yekem ji hemû nerm û pişikên ku neh dilxwarinê de zirav û tewra girîn. Bêyî wendakirinê, biçûk biçûk