Meat of turkey - hilberek dilxweş û xwarina pir, lê yek jî xwarinê. Ji bo bîhnfirehiya ku di navbera xwarinê vebawer û mîkte de tiştek heye. Bila îro, em ê bi tirkî ji hêla tirkî amade bikin, dersên ku em ê li jêr bistînin.
Recipe for medallions from turkey
Kişandin:
pelên turkey - 1 kg.
Ji bo marinade:
- şerabê spî - 250 ml;
- en.wiktionary.org jumon - 50 ml;
- germê nû - şîretê
- şewitandin.
Ji bo mirinê
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- rêzek - 1 parçek;
- spî
- kaxezan - 30 g.
Amadekirin
Niha hûn ji we re dibêjin ka çiqas medaliyan ji Tirkiyê re amade bikin. Divê pelê divê bi avê bi avê germ ê veşartî, ji hestî, vegotin, fîlm û pêçikên piçûk ên rengê piçûk derxistin. Niha, vala vexwarinê vexwarinê spî re girêdana bi jimê ya jimê, hûrgotikek hûrgilandî zêde bike û ji bo 30 deqîqeyan ji hêla tirkî ve bi xwarinê vexwarinê derxistin.
Pîran bi bi pirtirên dirêj ve girêdayî, her perçek xwarinê bi pêlên şewitandin, bi bi tîppîk ve girêdayî ye, xwarinê û bi mirinê re sprinkled. Piştre li medaliyan di panê de bi rûnê her aliyekî heta hilweşîn û veguherînek platek hilbijêre. Di jencê de ji xwarinê ve vekirî, em ji xwarinê, pineya pineappleyê ve zêde kir , em kişand Bulgaristana Bulgar û paqijên pineapple di nav parçeyên mezin de. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo her pênc germê bilindtir dike û parsek li ser masalîzan dakêşin, paqijî bi kûçek tûjî û bi dirûşmên dirûşm bikin.
Tirk di nav xwarin de medalions
Kişandin:
- filî - 700 g;
- pesto sauce - 150 ml;
- petrolê
- broccoli - ji bo qezencê;
- spî
Amadekirin
Em bi awayekî din pêşniyar dikin ku çawa ji hêla tirkiyê ve amade dike. Ya yekem, em ê rûnê pêşîn û germ bikin ku heta nêzîkî 220 dûr. Û vê carê, em heta heya baş eynî turkey, ew bi bi tewra veşêrin û ew di parçeyên piçûk de jêbirin. Meşa turkey pir hêsan e ku di rûnê rûnê rûnê û paşê wê hinek piçûkên xwe yên xwe winda bike. Ji bo pêşîlêgirtina vê yekê, em pergalên berbelavê û bi tenê hilda xwe bişînin.
Ji bo vê yekê, panê bikişînin, hinek sponên petrolê li nav wê bidin û pir germ bikin. Gava ku hûn dibînin, dûmana germê ji petrolê vekişand, çû serfirazên me derxistin û ji bo her du aliyan li dora du deqeyan dakêşin, heta ku hevalek xwerû, xwerûfxweşiyek çêkirî ye. Niha bi baldarî xwarinê li ser plêk derxistin, hinek hûrbekirî bi şîret û giyayê bişînin. Piştî vê yekê, em li ser her aliyan bi hemî aliyên bi pesto sauce yên kesk ve girêdayî bikin û li ser pirtûka kincê bi kaxizê veşartin da ku tiştek tiştek şewitandin.
Piştre, em ji turkey pan bi rûn re bişînin, ji 220 dûr ve girêdayî ye, û em di 15 deqîqeyan de digerin. Dema ku medaliyan dihêle, pisîk, di nav 6 deqîqeyan de brokoli di avê paqijkirî de, pişkdariyê dabeş kirin. Piştre ew di nav rengek berbiçav de, paşê xwe xwarinê bike.
Medallions of turkey di kulikê de
Kişandin:
- pelikek turkey - 1 kg;
- bacon - 500 g;
- kulikê - 300 ml;
- ji bo teyrên berbiçav - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo amadekariyên medlîsên ji Tirkiyê re di panê de, pencilê şûştî tête, şikilên piçûk, kişandin û bi bîhnfirehiya bacon her tiştî bikişînin. Em her tişt bi baldarî bi dirûşmek vebikin û xwarinê bi pişkên bilind ên bilind re xwarin. Piştî vê yekê, avê avê avêtin ku medaliyan bi temamî bi mûzîkê ve girêdayî ye, û zû zû wek qîrînek avêtin, kulê xweş bikin ku 30 kîlometre li ser agir a qelsê, heta ku paqij kirin. Piştre bi zû veşartî di çarçeyekê de veguherîne û li ser sifrê xwe bi karûbarê xwe re,