Bavên me, li kevirên germên germî yên xwarinê, bêyî ku bi xwê, gewrê, an herbikê derxistin. Û her çend rêbazên kevn ên ku xwarinê xwarina xwarinê di nav xwarinên modern ên nû de bistînin, da ku beşek herî girîng ya xwarina xweşik a şermezar bikin - kes tune ye.
Di vê gotarê de, em ê ji we re dibêjin ka çiqas ji bo porkek porkê amade bike.
Ji bo steak
Kişandin:
- sine wine-1/3 a century;
- ketchup - 1/4 item;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- Saxçeker a Worcestershire - 1 tbsp. spoon;
- salt - 1/2 tsp;
- kevir - 1/3 ya spon;
- kevirên kevir - 1/2 tsp;
- Dried garlic - 1/3 tsp.
Amadekirin
Hemû materyal têne tevlihev kirin û bi riya xwarinê bi rasterast berî vexwarinê vekin. Wê paqijkirina dilxweşiyê wê bi bîhnfirehiya dilxweş bextewar be û dê xwar zêrînek zêrîn bide.
Asyayî ji bo steak
Kişandin:
- sauce teriyaki - 1 item;
- soy sauce - 2 tomar;
- garlic (kûçik) - 1/2 tsp.
- şîrketên kesk (kin) - 1/2 tsp.
Amadekirin
Hemî materyalên sauce herî kêm 1 saetan ji wê derê tevlihev û kûçik in. Heke hûn nexşeya teriyaki nabînin, hûn dikarin xwe bikin, ji bo 5 têr. dirûşmên soya sauce, 2 têr. spoons of honey, 6 tbsp. dirûşmên şerab û 1 têr. ziravek zirav.
Pineapple marinade for pork steaks
Kişandin:
- Pineapple - 4 rings;
- soy sauce - 1/3 ya sedsala;
- honey - 1/3;
- sine wine-1/4 of a century;
- germê rûniştinê - 1 teaspoon;
- Dried garlic - 1/4 tsp.
Amadekirin
Piçûkên pineappleyê di penderek bi soya sauce, honey, rezwan û spî têne veşartin. Em pork steaks diçin nav zêrîn û 3-5 saetan dûr bikin. Ji kerema xwe ya şekir di nav pineapple û honey de tê de, steaks wê şiklekî karamelized û dilxweşiyek dilşiktir. Hemî marinade dikare ji bo çêkirina beef steaks tê bikaranîn.