Gelek fêkeyên başûr bi zizifus re nas dikin . Lê heger hûn di nav kesên dilsoz in in ku ne nizanin ku çu qaçek dewlemend a ji hêla dewlemend re, em pêşniyar dikin ku ji bo zeytên zêrîn ên balkêş ên bi zîzifusî û berbiçav re amade bikin.
Zeytên ji ziphî - dermanê
Amadekirina ji bo parastina zivistanî di forma nîvê zifisê de ji zeytên zeytûnê re amade dike ev pêvajoya hêsan û hêsan e.
Kişandin:
Qanûna ji bo şeşên nîvê sê nîv
- zêrzek kesk - 2 kg;
- şerabê spî an apple - 200 ml;
- pelên piçûk - 12 pcs.
- masî yên mêrxweş - 18 pcs.
- diranên mezin ên garlic - 6 pcs.;
- şekir-90 g;
- kevirê nehêleya mezin a iodized-180 g;
- rûnê germê - 120 ml;
- avêtina avê - 1,2-1,5 l.
Amadekirin
- Ji bo destpêkê bi, em herwirên hêşîn ên hilbijêre, hilweşînin û li ser tûwalê hişk belav bikin.
- Em kûçikên nîv-lîre veqetînin û sê pejên mîkrojenê rûnê bîhnxweş, a pelê yek û nîvê laşê laşê mezin li darê dorîn. Niha em tanks bi ziziphas li ser milê dagirtin.
- Em ava avê û paşê şilê şeş dersan hilweşandin, ew bi fêkî bi firoşan re bişînin, da ku ew tenê piçûk hûrgelan. Piştî deh deqeyan, avê paş veguhestin nav panê û şûreke xwê, şekir û sûkê zêde bike. Em ji sîhîştî ya sermawezê germ bikin, herdem herdem di heman demê de tevlihev dikin, da ku krîstê bi tevahî hilweşandin û dîsa dîsa di nav jarsan de, û carê tenê tenê zizifus.
- Devera mayîn di hundirê rûnê de rûnê vexwarinê vekirî ye.
- Piştre em şirketên corkê, wan bi rûyê xwe veguherînin û rojek bi bi germê germ bi germ re vekin.
- Hûn ku hûn hişyar kirin, em di vê rewşê de parastin ji bo parastina avê. Temameya wê ya nermal e ku pêdivî ye ku fêk bêdeng bimîne û dema ku avê avê vedike. Herweha, bi amadekariyek wisa ye, avahiyek neheq (neh) nehêleya bedenê ziphîusê dimîne, ku bandorekek bandorek li ser bîhnfirehiyê heye.
- Hûn nikarin xemgîn bikin ku billet dê amadîk bibe. Dema ku di odeya bêdeng de, parastina taybetmendiyên sûk, salt û şekir dê di vê rewşê de bête parastin zizifus.
- Ji bo ku ziziphus bi bîhnfirehiya zêrîn zûtirîn zêrîn derxist, ew hewce ye ku ji vê yekê çarçoveya meha çar mehan û tenê piştî wê pêşniyara yekem bigire.