Tkemali ji ber zivistana zivistana zêrîn

Tkemali sauce yê gurî ​​yê navdar e, ku ji bo xwarinê xwarinê vexwarinê ye. Ew gelekî piçûk derdikeve û xwar û aramek xwarinek nû dide. Em ê ji we re dibêjin ka tkemali çawa ji zivistanê zêrîn çêdike.

Tkemali ji bo zivistana kesk ya kesk

Kişandin:

Amadekirin

Ji ber vê yekê, qulikê bêdeng bikî, av bi avê sar tijî û 20 deqîqeyan heta ku ew amade ne amade bikin. Piştre, birêlek birêve bikişînin nav kûçek cilî, û ber ber çolê çêdike. Bikaranîna blenderê, bermîlên kemilê bi rehê germê bikişînin, garlic û germên paqij bibin. Em her tişt bi heman rengî bikişînin û girseyî bigirin ku di çarçoveya zêrîn de çepê. Kewçêkek piçûk kişand û di nav 3 deqîqeyan de agir bi qelsî bike. Piştî vê yekê, em saxê xweş bikujin, li ser kêşên paqij bike, şewitandin û xweş bikin. Em ji tkemali ji hemî zivistanên zermî ji zivistanên zêrîn bimînin.

Tkemali ji bo zivistanên zêrîn ên zêrîn

Kişandin:

Amadekirin

Pûçek zêr dişewitîne, min, di kulê avê de veşartin û xwarin çêkir. Piştî nêzî 20 deqîqeyan, em ji ber zeviyê zêrîn difikirin, da ku hemî peş û hest diçin. Dill di hundirê bundê de û bi riya mizgeft û mûlekê bi hev re zêde dibe. Vê her tişt ji 30 deqîqan li agirê piçûktir, hest dikirin, da ku mixture ne şewitandin. Di heman demê de, şewitandina lûkulê bi lûkulê re çêdikin. Piştre bi lez ji devê tkemalî jê veşartin û xweya me dike. Em di 15 deqîqeyan din ditirsin, û paşê em paqijî paqij in jar paqij bikin, li ser rûnê piçûktir bikin û bi lîberên xwe veguherînin. Em ê tkemalî berbi, û paşê em li wê sarfê an sefîrê.

Ji bo zivistanên ji sor veşartî tkemalî

Kişandin:

Amadekirin

Alycha veşartî ye, em hest derxistin û berhemên amadekariyê di saucepan de pêk tê. Li wir em li avê avêtin, agir bêdeng bin û 10 deqîqeyan digirin. Piştre sponga bi rengek bi baldarî paqij bikî û tevlîheviya bi kelek qelsî xurt kir. Di heman demê de, em bi xwarina laşê, giyayê sor, sor û rojên tomarvanên xwarinê xwarinê nû. Di encama mixture de bi kulikê zêrîn re bi kulikê zêrîn zêde bikin. Piştre, sûkek biçûk bike, şekir, avêtin û xwarinê ji bo 5-7 deqîqeyan bixwin. Ji bîr nekin ku her dem bi berdewam bisekinin da ku ew nehêle. Tkemali ji hêla cheryona cheryan ve veşartî li ser jarsan ve girêdayî ye, nêzîkî lîd û sar.

Recipe tkemali ji bo zivistana zêrîn

Kişandin:

Amadekirin

Ji bila em hemî hestên xwe hilkişînin û bedena bedenê bi çermê kûr ve girêdayî ye. Niha xwarinên li agirek hêdî davêjin û berry ji bo kuçê bisekinin. Piştre xwê, şekir, hops-suneli, avêtina sorê sor û lûkê kûçik derxistin. Her tişt baş baş dike û agirê 20 saetan ji bo agir bi bêdengî bisekin. Piştî wê, nîv saetek duyemîn dinê, kîlometro kurtkirî kir û tkemali xweş bike, û paşê li jarsan paqij bikin û wan hilkişînin.