Îro em dizanin ka ka çuçikên kulê bi kişandin - ew xwarinek xwarinê û dilşikî ye, ku ji bo xwarinê ji gelek xwarinên hewce ne hewce ne. Ew tevlîheviya tehlûkek pir balkêş e, da ku ji bo kursên sereke yên germên din.
Dibistana ji bo mûçikên bermayî yên mûzîkê
Kişandin:
- beans - 200 g;
- cabbage - 1 parçeyê;
- serî - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- rûnê rûnê - 2 têr. l.;
- Termona pişikê - 2 têr. l.;
- Silav û masûşan - bîhnxweş.
Amadekirin
Em xwarinên şuştin, avê avê sar bikin û çend seetan ji bo ku hûn bixwazin, hiştin, wext dikare bi şevê zêde bibe. Piştre dîsa dîsa hilweşîn, avê avêtin û germê navendî ji bo nîv û saetan. Berî avê avêtin, avê paqij bike. Piştre, em kabbage ji pelên kevir ên jê re veşartin. Pîran paqij kirin û di nîvên keviran de têne avêtin. Carotên bi şûştiyek mezin paqij kirin, paqijkirin û grind kirin.
Piştre pişk li hemû paqijên berbiçav di nav tîrêjiya germî de derxistin û ji bo 40 deqîqên germê kêmtir bikin. Bi vekêşînek vexwarinê vekin û carinan bi xweş bike. Hin çend deqeyan berî amadekirina temamî, em bi qirçek piçûk piçûk xweşikek piçûktir, bi lûksî, spî û germî digerin. Di dawiya amadekariyê de, bi tevahî materyalên tevlihev bikin.
Ji bo ku kîjan demê sînor e, ew rêyek hêsantir amade dike ku ev dravê xweş amade bike - ew bi kulê bi kincên kûçikan veşartî ye.
Kulîlk bi bişk û kincan
Kişandin:
- beans - 1 can canned;
- cabbage - 1 parçeyê;
- kişandin darê - 200 g;
- soy sauce - 2 têr. l.;
- rûnê rûnê - 2 têr. l.;
- dîl û parsley - du cotek tûşî;
- Silav û masûşan - bîhnxweş.
Amadekirin
Kincên kişandin bi germê germ bikin û çend çend saetan bisekinin, û eger dema ku destûrê dide, wê şevê. Piştre avê, avêtî paqijên kelandî û di hundirê germê rûnê de diçin. Cebbage paqijkirin û kurtkirî qutkirî ye, tevahî tevahî
Dema ku biharan veşartin, kişandin û vebaweran bi tevlihev bikin. Avê kêlek piçûk bike û di bin lîdê lêdanê de heta ku nîv paqij kirin, bi carinan ve girêdayî ye. Ji jor em bi cebbagek, avê heta ku paqij kirin. Di demên dawîn de çermê, soy sauce û salên bijartî zêde bikin. Heke hûn pişkek temaşe bikin an jî hesibandin ku ji wextê wextê wextê wextê wextê demê, hewl didin ku kûçikek bermî digel bi nebên dilşandî yên piçûk.