Gelek kes difikirin ku çepê masî hinek guh e. Lê ev nêrîn çewt e, çimkî Ji bo masîfek masî hûrgerek hin xurtkirina hilberên hilberînan tê bikaranîn, û di şeklekî de dibe ku dibe ku pisîk, spî an jî jî kemare cûreyê bidin. Îro em tenê dixwazin ku hûn çawa bikin ku çawa masîşek masê bi korîkê çêbikin. Ew dê du xwarinên kevneşopî ji bo xwarina Bakurê bakurê.
Recipe of snack fish finnish with cream
Ji bo vê avê ji me re bira masî hewce ye, ku em ji serê xwe û tîrêjê, firîn, skîn û hestên ji masî yên ku ji aliyên vebaweriyê amade amade amade dikin. Ie. Hûn dikarin meşekek bikar bînin, pelê kîjan wê êvê wê amade ye, û ji aliyê din ve em amir amade bikin. Tenê serê serek divê hewldanên celeb derxînin.
Kişandin:
- potatoes - 400 g;
- masî - 70 g;
- seranserî - 1 êlek mezin an du piçûk;
- salmonê nû - 300 g;
- masîk - 1,2 l;
- dill - 30 g;
- lemon - ½ pcs.;
- 33% - 200 g;
- Mepîrê bîranîn û reş - ji bo 5 peas;
- xwê
Amadekirin
Potatoes di kubesê de, qirş - wek piçûk ask. Wan di mûçikê (30 g) da ku hûn rengê zêrîn bidin. Pêxemberên masî jî dê di kubesê de bêne avêtin, rabe, rûsiya lemonê bikujin û ji bo vekişînê vekin. Gava ku qirzên tîrkirî têne xistin, ew di nav saucepan de bikin û birçêkerê, xwêçê, heta ku pêk nehatin bixwin. Piştre kulikê bişînin û masiyan derxistin. Em ê pênc deqeqên din digerin, lê dema ku em ê diçêçin. Mûhê zêde bikim, ji dîlê vekişîn û ji agir veşartin.
Heke şemek wisa amadekirinê ji hêla blokek ve tête avêtin, ew ê nemir fransî kevneşopî ye, lê lêçek masî gelek bi şêrînek dilxweş be.
Recipe for a fishing fish from the trout with cream
Dibistana ku ji bo bîhnfirehiya xwe ve tête rakirin, ew dikare bibe mussels, krîza, squîd, etc. Ew dikarin pêşî li masiyên birçîbûnê veşartin, da ku ew jî bêtir dilxweşiyê bidin.
Kişandin:
- masî spî - 1,3 l;
- garlic - 3 diranan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûn -25 g;
- germ - 85 g;
- lemon - ½ pcs.;
- celery - 1 stem;
- trout-350 g;
- şerabek spî - 200 ml;
- butter-50 g;
- kem - 200 ml;
- seafood - 200 g;
- tevlîheviya giyayê, gol û salt.
Amadekirin
Avêtin laşê, şerab, şîr, kulikê, giyayê lemon, mîkrojîn û mîkroşê li ser stûyê avê amade amade bike, li ser stovek, bihevrekîne ku bixwe û hestê 3-deqeyan bixwin. Û rûnê di piçûkek piçûk de xwar kir û şewitandin, hêdî hêdî digotin. Fermên masî yên piçûkên piçûk, cûr û kulikan biçin û birçî kirin. Em ji 10 deqîqeyan ve digerin, bi grevên ziravî veşartin, deryaya paqijkirî ya nû ve zêde bikin û li ser sifrê bi raya kevneşopî re xizmet kirin.