Ji bo ku kenek kansazê bi kenazeya şewitandî çêkirine wek pîrê xwarinê xwarinê ye - ev e ku meriv dikare damezirandin ji berhemên gelemperî gelekî kêm. Bi taybetî di çarçoveya dawiyê de hefteya "Shrovetide" de, kengaxên ku di her formê de berê berê borîn bûye û kelakêşê berbiçav e.
Recipe for a cake pancake with milk and condensed condensed
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şîrê - 1,5 tomar;
- ava - 1 item;
- rûnê 2 tomar;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- vanillin - 1 pinch;
- salt - 0,5 tsp.
Ji bo kemer
- kulikê - 1 item;
- şekir - 2 têr. spoons;
- şîrê xwarinê (şilandî) - 1 item;
- Nişk - ji bo decoration.
Amadekirin
Agir bi şekir, xwê, şîrîn û kûçikê vanilla bi mixer. Bi berdewamî veşêre, di avê de avêtin û biavêjin xwarinê. Di dawiyê de, petrolê zêde bike, careke din her tiştek tevlihev bikin û ji pişkên pişk ên ku pişk ve girêdayî ye.
Em du cûreyên korikê hene. Şîrek beriya ku rengê koramelê xweşik berî şewitandin. Kûçikek kelek xanî bi şekirê ve tête avêtin, heta ku ew bi temamî têde dike.
Dema ku pancakes baş in, destpê bikin ku kepê kom bikin. Pancake yê yekem promazyvayem şîrîn , kişandina paşê kişandin . Ji ber vê yekê, veguherîn, em ê li ser pancake bistînin. Ew bi şîrînek kişandî û bi kûçikên kûçandî ve girêdayî ye. Ev cen dikare bi lez bê xwarin, lê ew dê pir zêde bextewar be heke çend çend saetan dimîne, ew di nav sarê de bêkêş be.
Pancake with milk and kanan condenseded
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- kefir - 500 ml;
- milk - 1 item;
- rûn-1,5 tomar;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 1 têr. spoon;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- vanillin - 1 pinch;
- soda - 1 teaspoon;
- salt - 0,5 tsp.
Ji bo kemer
- cottage cheese - 350 g;
- şîrîn-50 g;
- kem (naveroka fatê ne ji sedî 30%) - 150 ml;
- şekirê kevir - 50 g;
- banana - 1 parçeyê;
- çixareka şîrê - 100 g.
Ji bo tirsiyan
- kem (naveroka fatê ne ji sedî 30%) - 100 ml;
- butter - 10 g;
- çixikê çok - 100 g;
- pokola kocê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Kefir ji bo rûnê germahiya odeyê ye. Em ji hêla hûkûyan ve digire, şekir, salt û soda zêde bikin. Bişkojk, hêdî biavêjin xwarinê. Milk bi kelek û paqijek piçûk re bikişîne, bi zirarê bikişîne, di nav rûnê da. Petrol û vanillin bişînin, careke din, pancakesk xistin.
Ji bo bicîhkirina ku kemera me ya kûçê vekişînim, em bi alîkariya alîkarî ya blenderek di nav germek hewayî de. Ji hev veşartin, kemek bi pîran û bi çend deqeyan re dihezînin. Pişkek şekir, vanillin û şîrîn şewitandin. Careke din, her tişt bi temamî ve xistin da ku tu pişk bimîne.
Banana em derdorên piçûk ditirsin, sê sêyek piçûkek piçûk. Li ser vê amadekirina ji bo civîna kenê ye. Pancake ya jêrîn promazyvaem û perçe belavkirina banana. Duyemîn jî jî girseya kemir-curd qirçandî û bi çîkal vekirî ye. Pancê sêyem - tenê bi kempek, bêyî bêtir additives. Em her tişt ji destpêkê heta ku pancakes bêtir dubare dikin. Em li ser kemek bi kemikê belav kir û tevahiya "avakirin" ji bo rezberê bişînin, da ku wê kêm bike. Di heman demê de, em ê tehlîlan bikin.
Bi avê vexwarinê bi germê germ dikirin û di wan deçikên çîkikan de dişewitîne. Mêk û mixê bişînin. Û gava ku girseyî bikişîne, xizmetê, çermê xweş bikî, û ew bi qeçaxa cocê dakevin. Em golê ava dikin û di nav sarê de veşartin. Tulfên jîndanê cenazeyên me yên pancake dişîne, ew diçûşand û jê re kêfxweş dike. - Bi tea or coffee.
Pancake with milk and nuts condenseded
Kişandin:
- pancakes - 15 pcs.;
- şîrê xwarin - 1 b.
- çixikê çok - 100 g;
- walnuts - 100 g.
Amadekirin
Nişk, ji bo xewek mezintir, zû di nav hişkek hişk de û bi kincê kûçik kir. Sê li çîkalek li ser germek xist. Pancake ya yekemîn tête bi şîrînek şewitandin û bi qirêjê veşartî, duyemîn yek jî kûçik e, lê bi çika kûçik e. Ji ber vê yekê, alternatîf, em kenek çêbike. Li ser vê yekê, pir jî, em bi şîrîn û şevê bi kûçikî kişand, lê bi rêya stencil dibe, bi germ û çîkal vekirî.