Masî bi mûlekî pearl anhevî ye, lê hûn çawa li ser sondê tê dema tiştekî gelemperî biaxivin. Ev şemek germ û germê - ev e ku hûn hewceyê di sar de hewceyê, û şewqek dilşik û germê li ser barê masî-an-ê bi hewlê xwe re hewcedariyê heye.
Recipe for fish soup with a barley of pearl
Mûzek hêsan bi bi masî û masîlekî hêja di nav guhek e û ew ji bo xwarinê derveyî e, bi taybetî bi di demjimêr de, ew e ku bi awayekî satiatî û şermezar e.
Kişandin:
- tevahiya masî (pike, cod) - 400 g;
- barê mêlê - nîv sedsala;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- potatoes - 400 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- leaf leaf - 1 piece;
- petrolê.
Amadekirin
Em ji masiyên paqijî paqij dikin, em jêbirin, û ji kûçikan, serê û rûkê, birçêkerê xwarinê paqij bikin. Ji bîr nekin ku pelên spî û masûzên ku di hestiyê de bîhnxweş bixin. Divê birayên pêşîn bi rêya Cheeseclot ve têne şandin û paqijek paqij bike, paşê şewitandin.
Piyalên kulikan di nav hestê de bişînin û heta heya nîvê xwarinê bixwin. Piştî 10 demjimêrên xwarinê, xwarinê şûştî bişînin. Dema ku tuber û giyayên pisîk têne kirin, heta zêrîn zêrîn zêrîn, gûrên xwarinê û german têne xwar kirin, û paşê rohê di saheqê de bi birayên xwe bişînin. Piştî 5 deqîqeyan, birçê xwe bişînin masîgirên masî û heta ku amade amade bikin.
Mûzek masî bi bi mûlekî pearl, divê divê xizmetê, bi bi kulîlên kûçandî vekirî.
Şemek masî bi bi mirinê masî û masî tuna
Ev şewitandina masîgirên mermalayî dikare nikarin kevneşopî an jî, bi kêmanî, rûniştinê ne. Saziya materyalên di xwarinê de bêhtir bêsusual e, lê ew ne tenê ne, lê belê pir tasty jî.
Kişandin:
- barbarên mirinê - 1 item;
- tuna-200 g;
- şîrê - 250 ml;
- pumpkin - 300 g;
- giyayê germê - têr
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 5 diranan;
- germî - 1 teaspoon;
- xwê, germê - tam bikin;
- firotin - 2 têr.
Amadekirin
Di pişkek qirikê de pişkên zêrîn bi lûksê û germî xistin. Heta ku şermê nehnê veşartî vekirî. Rastê bi kincê tevlihev bikin, slûkên tûne zêde bikin û ji bo duyemîn dikişînin, paşê wê peya veguherînin û tevlihevkirina masî û şîrkek masî bike . Em bi şirkona mûzê, giyayê germ û herweha wekî şîr û şevê reş. Em ji sermayê xwarinê bi xwarinê pearl di 10-15 deqîqeyan de li ser germê nizanin, paşê li ser maseyê.