Cod bi pêjik vekir

Cod di rûnê pencê de veşartî - xwarineke bi serkeftî ya baş dikare tenê rojane, lê jî festive. Ji bo amade dike ku pir hewce ne xwarin û enerjiyê hewce ne, lê ew bi kêfxweş û dilsoz e.

Kod bi tomato û pîran

Kişandin:

• cod fillet - 800 g;
• zucchini - 1 parçeyê;
• teyrên gêrîn - 250 g;
• piyanî - 200 g;
• celery - 50 g;
• garlic - 2 kevir
• Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
• lemon - 1 piece;
• Pêvanê tomato - 50 ml;
• petrolê zêrîn - 100 ml.

Amadekirin

Pêkêşê masî pişk di nav sûkên piçûk de, wê bi spî û germê vebikin, rûsiya lemon û tevlîhev bikin. Em di teymên tomar de tomar kirin. kevir, zûçîn û pîçê, kûçikên kûçandî, û paqijên piçûk veşartin. Lûle melenko kişandin, petrolê bistînin û bi restên vebawer re tevlihev bikin, û paşê hemî tomokên tomato bişînin.

Di nav xwarinê de, pêlavên masî û sebên xwe belav kirin. Li germahiya 180 dersan ji bo nêzîkî nîv saet de xwarinê bişînin. Casserole amade ji gelên xwe yên nû û tomokên kesk vekirî têne kirin.

Cod bi pêjê di xwarinê de

Kişandin:

• cod - 1,5 kg;
• bulb - 4 pcs.;
• piyanî - 200 g;
• mayonnaise - 350 ml.

Amadekirin

Çem perçeyên masî di nav çar aliyên bilind de bi forma rûnê zêrîn an jî paqij bikin. Solim, spice sp taste bike. Piştre, çermek kevir li ser top û paqijê bikişînin. Wekî din, her çiqas tewre ya promazyvaem hemî meonîze, avê piçûk derxistin û masê 40 deqf di xwarinê de bişîne. Kodê amadekirî , di rûnê pêran û mayonise veşartî, herdem herdem bi kêfxweş û bêsan dilxweş dibe.

Cod bi cheese

Kişandin:

• pelê cod - 4 parçeyan;
• şîrê - 300 ml;
• peppercorns - 4 pcs.
• leaf leaf - 1 piece;
• butter-50 g;
• rûnê du çermê. spoons;
• pîran - 150 g;
• xulamê - 1 teaspoon;
• Worcestersky sauce - 2 tsp.
• Germê zikê - 2 parçe;
• grev

Amadekirin

Di saucepan de şîrê xwarin, kevirê reş derxistin nav pel û pejirandinê. Piştre di çarçoveya masikên masî de bistînin, bi avêtina avêtin, agir piçûktir 3 deqîqe berî ku masiyên nîv-amade amade ne. Piştî vê yekê, bi dest bi kodê veşartin, di forma firehê de, ew bi kûçikê veşartî. Ji alî ve, em di hundirê saucepan de şewitandin, di nav rûnê de û bi zelal di şîrê zelal de, da ku di masiyan de stew kirin. Em di saet 2 deqîqeyan de agir bişînin, paşê ji wê planê jê vekin, pisîk, pargîdan, saxçêvanên kûçikan, pîvan û parsley, ji heta ku hêsantir çêbikin.

Oven di 250 dersan de veguhestin. Masî ji bo 15 deqan heta ta zêrîn zêrîn xilas bike. Em bi cesar û paqij û paqijan bi cenazeyê xizmetê dikin.