Îro, hamburger pir xwarin û xwarinê têkildar in, ku di nav hemû saziyên xwarinê de têne firotin têne firotin. Ew xwarinê tête dayîn, ku bi baldarî bêdengiya birçîbûnê bixwe dibe. Lê heger hûn rîskek hamburger li malê bixwin, paşê xwe bi hilberek dilxweş û hilberê xwe bide xwe. Ji bilî, çêkirina hamburger e ku hêsantir wek sandwich amadekar e.
Hamburger li malê çawa çêbikin?
Di amadekirina amadekirina hamburgê de ne tiştek zehmet e, û di çarçoveya wê de - tiştek zehf e. Bêtirîn girîng e ku kalîteyên û hilberên nû yên bikar bînin. Heke hûn hîn jî hewl didin xwe hamburger bikin, hingê hûn çêtir bikin ku ji bo xwe jî ji bo xwe jî baştir bikin. Piştre hamburgên paqijkirî dê 100% malê bibin. Ji ber vê yekê, let me dest pê bike!
Çawa hamburger li malê - çuştinê çê bike
Pêşîn, em ê li bareya hamburger ji bo bazara xweşik û kêfxweş ên xweş dibînin.
Kişandin:
- rûnê - 3 tomar;
- darê şîrk - 2 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons;
- xwê
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- Butter-60 g;
- ava - 1 item;
- sesame, zevî, lûksiyonê - ji bo çêkirinê.
Amadekirin
Pêkşekek kûr û kêlika mîkrokê bigirin, li şîr, şekir, şîrîn, rûn û petrolê. Hemû baş başkirî û avê germ bikin. Bi lez zû, bi lezek kûçik vedixwe, da ku lezgehên naxwazin wextê xwe ne. Me li sifrê rûniştin ser sifrê rûnê xwar kir û ew baş baş dike, heta ku ew nexweşî û lûkûr bibe. Piştre ew di kûçikekê de xistin û li wir li wê derê bike, heta ku ew bi tevahî vexwarinê ye. Piştî ku xwê ji bo dirûşmên homogeneous bûye, ew bi bi tewra xwe veşartin û ji bo saetek germ dihêle. Piştî ku rûnê du duyemîn e, ew parve dike du parçeyan.
Her parçeyek di 6 de beşên wekhev bine û golikan bidin. Di encamên 12-ê de li ser kulikê, rûnê, rûniştin bi kincan veşartin û 20 kîlometre heta ta ku tîrêj bejî ye. Home buns ji bo burgerên pêşeroj amade ne!
Çawa ku ji bo a hamburger kelek çêbike?
Kişandin:
- kewçêr beef - 500 g;
- kewçêr - 100 g;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Di nav erdê de qedandin, hestî, spî, xwarinê û tedbîrên ku dihêlin komkujiya homogeneous tête baş bibin. Solim, kewçêr ji bo bîhnfirehiyê.
Bi destên me em pirtirên cilên avêtin û bi cenazeyeke navfireh a pîlekê de em ê paqij dike. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin herdu jî azad bikin, û her carî hûn dikarin tenê wekî wekî kelepên xanîyan. Ji bo vê yekê, wan bi kaxizê xwe veşartin, ew di cilê deyne û bi wan re paqij bikin.
Bi zelalek zelal digel bi kêmahiyê petrolê, bi germtir ji du aliyan. Pawlos divê ji bi jorînek kêşikî veguherîne, û di hundurê nerm û jencê de bimîne. Dema ku hemî hemî hamburger paqij kirin, wextê ku di demeke dawîn de xwarinê vekişînê dest pê bike.
Çawa hamburgê malê çawa bixwin?
Kişandin:
- ji bo hamburgers - 12 pcs.
- Kelepên ji bo hamburger - 12 parçeyan;
- tomato - 3 pcs.;
- kulberandin kulberî - 3 parçeyan;
- Cheddar Cheese - 12 parçeyan;
- ketchup;
- pelên xwê
- kewçêr - xemgîn, cumin, xwê, gewrê, birîn.
Amadekirin
Tîmotê di nav rikên spî de bikujin. Bunan di nîvê ziravê de di nîv û zilmê de têne avêtin. Ji ber vê yekê, dema ku hemû materyalên amadekar amade bûn, dest bi ser çokan belav dikin. Pêçikek yek perçek bi xemgîniyê re, paşê paqij û germê bi kêşkêşê veşêre.
Li ser topek pisek, pişkek tomok, paqij û kulikê bikişînin. Em ê hamburger bi beşek duyem ya duyemîn derxistin. Hamburger, ji hêla karbidestiya dilxweşiya dilxweş a hêsan e amade ye.