Mûçikên kevir ên mîna mûçikek mûçik e, eger hûn bi wan bi kulikê û croupê bixwin, wek nimûne, û xwarina xwarinê ji xwarinên xwarinê bixwin, heke hûn derê xwarinê bi xwarinê xwarinê tije bikin. Em ê ji we re gotarên di vê gotarê de ji we re dibêjin.
Dermanê ji germên pirtir û kincên bi kewçêr xwarinê
Kişandin:
- Pelên Bulgar - 4 pcs.;
- masî - 2 têr. spoons;
- bendav - 2 parçeyan;
- garlic - 4 cloves;
- xwê, kewçêr;
- rice - 3/4 items;
- nîvê sedsala şîrê;
- çêr - 1 kulpûnê;
- germî - 1 teaspoon;
- mirinê - 1 pc.;
- zêrîn - 750 g;
- spinach - 4 tomar;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Di kulikê, avê avêtin û ew bi avêtinê bistînin. Germiyan ji bingeha paqij kirin û ji bo 4 deqîqeyan veşartî, paşê paşê em em li ser pleyek veguherînin, û em ji 1.5 kîlan avê ji xwarinê xilas bike.
Di saucepanê de, sêyemîn 3 tewqên qulikê zêrîn û zêrîn qirêj. Piştî, 4 deqîqeyên din ji bo herik û herwiha hev re zêde bikin. Rice kişandin bi şîr, xwarin, germ, kovir û salt. Li wê derê 1.5 kûpên danûstandinên vekirî hene. 25 kîlometrên golê .
Di heman demê de, kulpên ji mantikan, kevir û dirûşmên bi chili û kincan vekişandin. Dema ku bêtir mîkrojek bêtir şaş kirin, paqij zêde bike û ji bo demek din ve berdewam bikin. Vegetên bi bi rehê vexwarinê û tevlîhevkirina pisîkê dagirtin. Hemî lemonê xwar bikin. Bi riyayê, giyanî bi rezel û kincên kûçikan ve girêdayî ye, divê di 45 deqîqan de 200 dûr de bête avêtin.
Cenazeyê bi xwarin û kincan vexwarin
Kişandin:
- Berbê Bulgar - 4 pcs.;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- garlic - 3 kevir
- seranserî - 1 pc.
- tovên nermî - 1 çermê;
- Chicken or meat meat - 500 g;
- paprika - 1 tbsp. spoon;
- zeviyek erdê - 1 teaspoon;
- champagons - 250 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- "Ricotta" - bîhnxweş;
- tomato sauce - 3 tomar;
- "Parmesan" - 1/2 st.
Amadekirin
Ji mantikan, em kûçik derxistin, û "kûçikan" daketin nav brazierê bi bi tomatîkên tijî tijî (2 tîp). Bi brazîrê bi lidar vekin û li gora 180 deqîqî ji 30 deqîqeyan re bişînin.
Di heman demê de, em bila bi tevlihevkirinê bikin. Di pişkek bikişînin, germê germ û germî li ser ser germên hesin, zincî û lûkulê, û tovên zêrîn germ dikirin. Piştî, xwarin û paprika xwarina xweş, û bi reş û xwê re bi mîkrofê zêde bike. Ji bo 10 deqîqeyan bi tevlihevkirina tomoteya tomato rûniştin û hemî tevlihev bibin. Em bi "ricotta" re amûrek amadekirin.
Kevir bi 1/3 dagirtin bi xwe hilweşînin û paşê xwarinê bişînin. Piştî 15-20 deqîqeyan, bi mêkêşê bi kulikê û mîkrojenê pije pêdivî ye, ew ê bi tenê bi pêjeyê veşartî.