Cezayê Kornê wekî mîna xwarinên cereal ên din, bi hêla nirxên nerm ên bilind ve tête kirin û pêşniyaz kirin ji bo herkesî ji her kesê bêyî astengî, ji piçûk re mezin e. Ew dikare dikare li herêmê li ser şîrê (av) ava bike an jî bi hilberên din ên din re tedbîrên ku xwarineke bêtir xwarinê bigirin.
Çawa çawa kincê pijandî bikî?
Kevirê mêrê, riya ku ji hêla hêsan ve hêsantir an jî bêtir eşkere dibe, herdem herdem bi xweş eşkere dibe eger hûn qaîdeyên sereke yên ku bi her teknolojî re peyde bikin bikin:
- Divê komên kulturî ji ber ku bêtir karanîna avê bi avê sar veşartin.
- Dema ku li ser pişkek di saucepan de xwarinê de, xwarinê carinan dişewitîne ku ji bo şewitandina dûr. Ji bo heman yekê, xwarinên piçûk bi hilbijêre.
- Bêhtir nirxên beşan, li ser partiya nivîkî 2.5-3 parçeyên mûçê digerin, heke çêkirina sazkirinê neyê din.
- Xwarin dê çêkek çêtir çêtir be ku ez diçim û bihêlin, wê bi baldarî li nêzîkî saetekê veşartî.
Çawa kewçê çêçê li ser avê dixwin?
Vebijêrkek herî hêsan e, ku ji bo xwarina klîmîkî an xwarinê (eger hûn neftê bistînin) e - kewrê rûnê li ser avê. Ew dikare ji bo taştê, bi nîvê pisîk, bi mêr û fêran re, serbixwe û ji bo xwarin, masî. Ji heya kêlê ve hejmarek hilberên hilberê, hûn dikarin çar xizmetê bikin.
Kişandin:
- gûşî - 1 glass;
- avê paqij kirin - 2.5 kîlan;
- xwê, xwê
Amadekirin
- Germên kornê bi binê avê veşartî têne, ew di navendek mûçek avê de tête kirin û piştî şewitandina germê têne kirin ku ew di nav sê sîvanan de, hinek caran zelal kirin.
- Mûzek, tevlîhev, veşartî û destûr bide bilêvkirin.
Çawa çuçikek firotanê li ser şîrketê çêdike?
Piştre, hûn ê çawa bizanin ka çawa kûçikê kûçê li ser bingeha dairyek bixwin. Bi vî awayî, hilberê bêhtir û dilxweş e. Pir caran ew ji bo xwarina şevê, xweya nav zarokan, kêm caran ji bo xizmeta serfkariyê tê bikaranîn. Li ser bikaranîna armanc, şekir, sebawer an jî materyalên din ên din dikarin bibin. Di çarçoveya saet de çar servîs dê amade bibin.
Kişandin:
- Croup of corn-1 glass;
- hemî şîrk - 2.5 kîlan;
- masî, şekir, salt.
Amadekirin
- Wê golê şilê şîrîn di nav şîrînek avê de tête, şewitandin û wê bişînin.
- Girtiyek mirinê şev ji bo şeş deqîqeyan ve tête ku bi carinan ve di bin germê navendî de neheq kirin.
Germê bi kulkîn - xwarinê
Fêda berbiçavê bedenê dê êvê bi kincê masî bistînin, ku dikare li ser bingeha mûçek welded kirin û ji bo taştê, xwarin an xwarinê re xizmetê kir. Çarşikan bi temamî paqijê paqij dikin, di nav hemî tedawiyê de ecêb çêbikin, ku hûn ê bêtir xweş e ku hûn fêk û darê zêde bibînin. Ji bo ku ji bo çar xwarina xwarinê çêbikin, nêzîkî saetekê bigirin.
Kişandin:
- gûşî - 1 glass;
- şîrk - 2.5 kîlan
- Muscat pumpkin - 300 g;
- kemilan, sivîlan.
Amadekirin
- Kornek di piçikek hişk de biçûk xistin, şîrkêşê vexwarinê û heta ku nerm, pêdivî ye.
- Ji hev ve, ew destûra bi şekirê bi şekirê û qirşên şûşandin ku werin paqij kirin û kubê veşartin, bi kincek bi bi bingeha şîrîn-şewitandinê ve danîn.
- Sermenek tirş, stonê û germê bide.
Porridge of cornmeal - recipe
Porridge ji zeviyên din ên li herêmên cuda hene, navê wî: mamalyga, puliska an tok - li Rûsya, Moldova û Transcarpathia, polenta - li Îtalya . Her malbata xwe veşartî ya veşartina afirandina, ku bi hêsanî bi honey (jam) re xizmetê kiriye, an jî bi qirêjî, şehîd, pişk, pişk û darûzêde din. Ji bo çar kesan xwarin dikare di nîv saet de têne dar kirin.
Kişandin:
- rûnê ji kewçêr 1-ê
- avê veşartî - 5 şewitandin;
- şikilandin, şehîdê zêrîn, kulikê.
Amadekirin
- Amadekirina amadekirina mozê ji rûnê ji pêvajoyek kevneşopî cuda ye.
- Bi xwê şuştinê hewce ne. Her piçûk bi xewê biçûk di xewek avê de, dema ku bi girseyî girseyî digel komkujiyê digire.
- Piştre, naveroka bi berdewamî pêdivî ye heta heya destpêka xêzikên ji ji dîwarên konserer û tîrêj, nêzîkî 20-30 deqîqeyan.
- Germê mirinê bi bi bacon, tîrêj û kulikê tê kirin.
Mirinê bi xwarinê
Porridge ji cerekî cereal dikare dikare bi xwarinê vexwarinê, ku dê taybetmendiyên xwarinê zêde bikin û destûrê dide ku guhdarên mêran ên kelorî-xwarinê. Hûn dikarin wek chicken, vek, û porkê xwê, berxê bikar bînin. Ew hewce ye ku ew bêbawer be û ne mezin be. Ji bo seetek li ser sifrê rûnê wê çar çarçoveyên çepê bibin.
Kişandin:
- gûşî - 1 glass;
- avê paqij kirin - 2 cups;
- xwarinê - 500 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- tîrêj, germî.
Amadekirin
- Meat amade ye, ji bo germên tavê tirsa xweş kirin.
- Avê avê, sezê xweş bikin û bîhnfirehkirina komkujiya cereal.
- Heftê kêmtir kêmtir bikin û xwarinê di xwarinê de, tirsa, nîv saet.
Kincê masî bi pêrsa
Pêçeyek dilxweş a dilxweşiyê bi pêrsa wê jî ji wan re şaş dikin ku ji bo vê celebên culinarya hezkirina taybetî tune. Vê caran di Gurcistanê de amadekar bikin û "Elargeji" re dibêjin. Paneriya Imeretian dikare bi suluguni an mozzarella re veguherandin, û li şûna ava avê, şîrê bikar bînin. Ji kîjan nirxên taybet hebe hûn ê sê beşan bistînin, ku dê dê saetekê bidomînin.
Kişandin:
- gûşî - 1 glass;
- Imeretinsky cheese - 200 g;
- av û şîrîn - 2.5 kîlan;
- xwê
Amadekirin
- Di nav şikilê avê de, hilkişandina pîrikên pisîk û heta ku ev pelên xwar bikin.
- Saline naverokê, pişkek cereal şewitandin, bi tîma sisiyan ji bo germê biçûk digerin.
Avê di rûnê çilê de rûnê çevê
Kincê masî, pişk di paqijê de rûniştin, dibe ku dişewitîne bi şehrezayî û bîhnxweş re bibe. Baweriya dermanê xuya ye: li ser stoyê rawestin û naveroka pêdivî ne. Lihevhatina li gor tercîhê veguherîn, dikare hilberên din jî zêde bike an jî ji aliyê din re veguherîne, wek nimûne, pişkek şekir. Sê servîsa sê wê di saetekê de amadekirin.
Kişandin:
- groats - 200 g;
- şîrê 500 ml;
- ava 100 ml
- Butter-60 g;
- şekirê kewçêr - 3 teaspon
- xwê
Amadekirin
- Kulikên mirinê şewitandin, bi dirûşmên petrolê li ser qonaxên avêtin.
- Bi şîrîn û şîrînek bermîl, bi avê veşartin û pêşî li qelekek nû bistînin.
- Gencê masî di hundirê sê rojan de rûn dişewitîne.
Mekek li rûnê microwave
Li jêr hûn ê bizanin ka çawa kûçek microwave oven çawa dixwînin. Di vê teknolojiyê de, xwarin naxwaze gelekî girîng e, bêyî ku hûn nikarin bi xwarinê bi xwarinê re nekin. Kashka ê bişewitîne û ew ê xweşxweş, dilxweş û dilxweş dibe. Ew dikare şêrîn çêkir û bi mêr, fêk, darê vekirî an jî wek mirinê û masî ji mûçikek re xizmet kir . Ji bo ku fikrên pêkanîna bicihanînê, hûn hewce ne ku ji bo firotineke microwave di xwarinê de xwarinek taybet. Di sî deq de li ser sifrê dê çar ji bo xwarina xêrhatî çêbikin.
Kişandin:
- cereal-150 g;
- Avê avê û şîrê - 250 ml her du;
- masî, şekir û additives - bîhnxweş.
Amadekirin
- Cereal kûçî şaş bû, bi avê avê ve tête û pênc deqîqan ji bo şewitandin.
- Şîrê germ, bi bîhnfireh û şewitandinê bistînin.
- Konserê ku bi lîtikekê vekin bike û pênc roj deqeqên din jî bixwin, her du deqeyan xistin.