Salad ji kela deryayê

A hilber û berfireh ya hilberê - deryaya deryayê (laminaria) - li ser çema rengê deryaya germî ye. Gelek celebên xwarin hene ku têne zanîn ku ji hêla kevnar ên niştecîh ve têne xwarin. Ji bo laşê mirovê pir hêsan e, ev çilê polysaccharides, protein, iodine, iron, potassium û morgnesiyon, vîtamins û amûrên din ên din hene.

Bikaranîna razê ya marîn a marbayê re kêm dibe ku kêmbûna astengiya iodine dikare çêtirîn, çalakiya xweya gastrointestinal çêtir dibe, zexta xwîna xwînê, normalê cholesterol derxîne, metabolîzma avê ava dike, hevrêz û aştiyê pêşve dike. Di gelemperî de, ev hilberek hilberek berhemdar e, lê belê, divê bi hin nesaxan re pir zêde neyê girtin (li ser vê der barê doktorên dermankirinê).

Niha, kela deryayê dikare di celebên nû, hişk, marinated, zîndanê de, bêtir bête kirin. Divê xuya bikin ku kelp ya nû an hişk herî zêde e, herweha di forma parastina / parastinê de li cîhê derxistin. Gava tengahî û zextê, ​​ev hilberê piranîya taybetmendiyên kêrhatî winda dike.

Ji ber vê yekê, em an jî saladên amadeyî hilbijêre, ji deryaya golê biparêzin, an jî kdevê hişk biparêzin.

Em ê ji we re dibêjin ka çawa kabê deryaya deryayê (ji zûtirîn amade bikin) bikin an jî salixên amadekar ên amadekar e ku wekî materyalê sereke (wekî salokên korîdî ji kale û gûrên germî, aubergines, etc.) firotin têne parastin.

Ji bo ku kelpên hişk derxistin, ew e ku ji bo 2-4 saetan ji bo ava germê germ dike, wê paşê hilweşîne, û ew ji bo karanîna amadekar e. Di her rewşê de, da ku salad nebawer dikin, em ê hewceyên hinek materyalên din hewce ne. Em ê hewl bikin ku ew di rêya awayê herî baş bi xwe bijartin.

Salad recipe with sea kale, onion and squid

Kişandin:

• deryaya deryayê (şîn û şûşt, an parastin) - nêzîkî 200-300 g;
• dora 300 g;
• sorê sor - 1 pc.
• garlic - 2 kevir
• petrolê ya rûnê yekem de sar
• şerabê zêrîn (an jî zîvê) xwezayî an jî lemon lemon (lime);
• şekêşê kesk - 3-5 feathers.

Amadekirin

Squîd bi bi avê avê veşartî, paqijkirin, şilandî û riya ku dixwazî ​​xwestin (jêhatî ya hemî - di kelepên piçûk ên kurt de, kevir). Pîvên şikilê, şikên nîv û şevê, şewitandinên hêşîn ên kurtkirî yên kurtkirî. Semafood, squîd û pûşper di salad bowl de tevlihev bikin. Bi tevliheviya neftê bi serkêş an zêrîn (lîma), lewma 3: 1 e. Stirring. Ger hûn dixwazin ku heman salad heman bêtir nermal bikin, hûn dikarin 2-4 potatikên paqij (bi rengê slûkî) an jî qulikên fiyayî yên xwarinê yên xwarinê bikişînin. Mîna îslamê sorê zêde bike dê bêhtir kêrhatî û balkêş e ku ev salad bibe.

Salad ji deryayê û "crab" sticks (surimi)

Kişandin:

• deryaya deryayê (neçandî an jî parastin) - 200-300 g;
• "Crab" - 200-300 g;
• Hûkên chicken - 2-3 pcs. (an qezenc - 10 pcs.);
• şekêşê kesk - 3-5 feathers;
• fennel fruit - 1 pc. (bulb);
• kewçêr - 1-2 parçeyan;
• garlic - 2 kevir
• petrolê
• rezar, zêkanîya xwezayî ya xweş an zêrîn an lemonê.

Amadekirin

Çelên "Crab" ji pakêtê serbest têne girtin û li seranserê (pêngava nêzîkî 0.5 cm) dorpê kirin. - Spirals têne qebûl kirin. Eggs, çîçik û ji qalikê, çaxê ku mirîşk - hûn dikarin jêbirin an anî, qeletî dikare tevahî nîvê an nîvê her nîvê bikişînin. Em fêk fenê di çarçeyên çaran de jêbirin, û mîkrofxweş bi bi kelek kurt. Bermîl û şewitandinên hêşîn ên kurt kirin. Cebbeya deryayê û hemî amadekariyên amadekariyê di nava saladê salonê de têne danîn û bi pêçekek (bi tevlîheviya neftê, bi vinegar an jencê ya lemonê, hûn dikarin hêsantir bi sorê sorê germ) dikare dakêşin. Mix û - dikare li ser sifrê xizmet bike.

Ev salas dikarin şerabên xwarinê an vexwarinên xurt yên sivîl be. Ew vodka, tîrêj, tin, lîmoncello.