Sermonê bi kemerê

Nerm û tender bi bîhnfirehiyê, şewqê kûştî yê salmon bi xwarinên festive yên xwarinê Skijavavavî re dikeve.

Baweriya sereke ya kemer e ku ew ji masî masî xistin. Ji bilî salmon, hûn dikarin masiyên sor ên din, û kem, ku bixwaze bikaribin bikar bînin, hûn dikarin kûçê an şîrkêşê vexwarinê bikin, bi rûnê xist.

Her yek ji materyalan wê soup bi temamî cuda, bîhnfirek nû bide. Bi guherîna materyalên xwarinê, hûn dikarin ji bo xwe ji bo xwe ya herî baş bijartin.

Salmon bi kulikê

Kişandin:

• Salmon fillet 400 g;
• hêja - 2 parçeyan;
• lemon - 1 piece;
• kem - 200 ml;
• şîrê 200 ml
• Sorê sor yê Bulgar - 1 pc.;
• kulîlkên germî - 30 g;
• butter - 20 g;
• erdê spî, xwê.

Amadekirin

Kişandina pelê ya salmon di nav hildan û kemilê de bi blenderek. Di encamên paqij de, pişk û saltê spî bike. Bulgeyek giyayê Bulgariyê di nav rûnê tengahiyê de heta ku nerm. Bişik, paqij û paqij bikin.

Bi lemon, em zehrek hilweşînin, pişk bike û bi masîkêşê paqij û mashedê sorê tevlihev bikin. Di encamkirina encam de tête xwar kirin, zêrîn ya lemon zêde bike û di şîrê germ deyne. 5 deqîqeyan li ser germê kêmtir bikin. Em ji çolê veqetin û li şekek perçek avêtin. Em di nav pêlavên kûr de derxînin û hevalên xwe û hevalên xwe bikin.

Rûzek din jî ji bo salonê salonê salonê, lê ji ber ku bi karanîna masîgirtî tê bikaranîn.

Şevê bi salmon û kemerê tîrêj

Kişandin:

• salmon-400 g;
• fillets of perch - 250 g;
• jîn - 100 g;
• masî spî - 200 ml;
• şîrê - 600 ml;
• butter-50 g;
• petrolê - 30 ml;
• rûnê - 20 g;
• hêja - 2 parçeyan;
• kem - 300 ml;
• kevirên kevir, xwê, gewrê.

Amadekirin

Em di masê de du xwarinê xwarinê bikişînin, di saxçê da binê, bi hêrs bixwe û xweya 10 deqeyan bixwin. Di nav xweyek din de, rûnê nîv di xizmeta mûkê de dixe. Dema ku rûnê zêrîn be ronahî ye, şîrê şuştî bike û tevlîheviyê bi avêtina xwe bike. Pêlê paqijê salonê bikin û ji 20 deqîqeyan re biaxivin. Bi riya vexwarinê vekin. Em ji cilên paqij dikin, ji ber vê yekê em mebên kemî û beşek duyemîn mûçê xistin. Solim, kewçêr û şewitandin.

Tîrêjê şewitandin, avê di avê de xwarin û paqij kirin. Fîlmê ya perçê biçûk di parçeyên piçûk de û xwarinê rûnê rûnê rûnê. Gundên basilê şûşt, avêtin û dirûşm kirin. Em di nav şewitandinên masî de, mirin û xerîb. 5-7 deqîqeyan bêyî şewitandin. Bermayê kermê germê ya salmon bi kemikan ve tête darizandin û li ser sifrê rûniştin.