Peyvên bi şîrkêşê şîrkêşê ji bo ji bo celebê xweşikî, zêrîn û dilxweşiya dilxweş e. Ew tiştek hilberê xweşik û dilşengî dide. Bila ji we re bifikirin ka çi ji şîrê kotê kotê, têgihîşt ku hezkirên xwe bi bi xweseriya bêdem û xweser ve bikişînin.
Chicken di şikilê şîrkokê
Kişandin:
- şewitandinan - 4 pcs.
- pîvana - 2 pcs.;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şîrkanê şekir - 400 ml;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- salt - 1 teaspoon;
- garlic - 2 kevir
- îselê reş, cumin, masîxanê, kemamon, fennel - bîhnxweş;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Beriya amadekirina xwarinê, em rûnê ronahî, germahiya 200-ê Cê û li germê veguherîne. Piştre, lingên min, darê û du halê diçin, pêvê ji kincê veşartin. Piştre, ji bo paqijkirina avêtin û lingên wî hûr bike. Vê gavê kulikê binivîse û ji bo 30 deqîqeyan li ser sarfêk bişînin. Gava ku goştê xwarinê vexwarinê, rûnê rûnê rûnê germê bi tîrêjek zirav bike û pişkên kurtkirî yên tewrandî. Piştre piyên kûçeyan zêde bikin û heta ku amadekirin. Niha formê ji bo firotinê bikişînin, em li ser kevir, lingên xwe danîn û hemî şûşê dîkrok derxistin. Forma di rûnê rûnê de bişînin û 30 deqîqeyan bistînin. Di dawiya demê de li xwarina xweş eşîra dilxweş û dilxweş dibe ku li ser maseyê.
Cenazeyan di şikilê şîrîn
Kişandin:
- Cenazeyê - 1 kg;
- serî - 1 pc.;
- tomato - 2 pcs.;
- şîrkanê şekir - 400 ml;
- Salt, kewçêr, çermî - têr bikin;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons.
Amadekirin
Bi rûnê zeytê zeytê bêdeng bike, pişkek avêtin, heta ku zêrîn de nîvê rûnê dûr bikin.