Role salon - ev efterek ji bo cejnek festîvalê ye. Ew pir hêsan amadekirin, lê ew gelek ecêb, kêfxweş û şahî ne. Em ji bo balyozên ku ji salonê amadekirina we gelek baldarî pêdivî dikin.
Rûyê paqij bi salmon
Kişandin:
- pisîk an curd - 150 g;
- hinek salmon salix-150 g;
- lemon - 1 piece;
- zelalikên xerîb - tûşî.
Amadekirin
Hêşê min, pişk û dilkêşî xurtkirî. Piştre bi lemon zest re tevlihev bikin, paqijkirina kemikê zêde bike. Em bi sageşikê biçûk biçûk derxistin û li ser kemîna kûçikê digire, bi lemonê lemonê veşartin. Gelek pîr paqij e ku li ser perçeyên masî û şewitandin. Em hemû fîlmên xwarinê dûr bikin û ew çend saet di nav rezrê de danîne. Di dawiya demê de, em ji salên piçûk ji salonek piçûk hinekî xweşikî veşartin, caviar xweş bikin û li ser sifrê bide.
Role of spinach with salmon
Kişandin:
- spinach ya nû - 50 g;
- basil - 20 g;
- pencê - 250 g;
- Greens of dill - 30 g;
- lemon - 1 piece;
- kêlikan - 3 têr. spoons;
- salmon-250 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Avê di pêşdibistanê de veguherî û nêzîkî 180 dûr bûye. Spinach di panê de belav kirin, heqê piçûk derxistin, pişk dorpêç bikin û ji bo avêtinê. Piştre hêdî hêdî her tişt xistin û paqijê paqijê avê avê veguherînin, bila bisekin, ew biqîrîn û ew bi hûrgilê heta ku ev paqij e. Ji bo bîhnxweş, şîrkek hêsan, stir. Proteins bi awayekî cuda veqetînin ku qirêjên zirav bike, û dûre bi wan re bigirin.
Em bi kulkêşek bi kincê çermê veşartin, ew bi rûnê rûnê rûnê û bi heman rengî paqijkirina spinaçê belav bike. Nêzîkî 15 deqîqeyan bikişînin ku her tiştê rast, gavî. Bi zelalek bermî bi baldarî veguhestina komîteya kûçikê veguhestin û ji bo 30 kîlometre baş be.
Dema ku em amadekariyê amade dikin: Dermanê kemikê, zest û ziravê zêrîn, dil, kûçik û kewçêr berbi dilxweşiyê. Me li ser fîlmê xwarinê, bi heman rengî, çilê bi kar tînin, pelê piçûk derxistin, belavkirina piçûk. Kepirên sprinkirî li seranserî, salmonê dorpêkirî belav kirin û hêdî bi balyozê xwarinê veguherîne. Bi baldarî gavên paqij bikin da ku xwarin nehêle, û em ji bo sefîrê ji bo rezberê çend saetan veguhestin.
Ma hûn dixwazin bixwazin maseya ku bi cûreyek mezintirîn ziravên rîsan bigire? Piştre xwarinên ji bo mirinê û qulixên hewl bikin. Bon appetit!