Bêguman her kesek kelek xanî hez dikin, û bi qasî kabaşê - ew klasîk e. Vê gihîştina vê rûbirûyê ku bi amadekirina zû û bi lezgîn be.
Delicious ji bo pisê ji cabbage derxistin
Kişandin:
- kabîneya nû - 500 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- kem - 100 ml;
- spî
Amadekirin
Kulê bi kûçikê bikişînin, xwêçê vexwarinê û bi destê destên xwe bişire. Piştre li ser rûnê rûnê rûnê û rûnê, stirring, çend demjimêr. Piştre, kelek kûçê veşartin û germên piçûk kêm bike. Dema ku amade ne amadekirin. Di heman demê de, ji hêla hêsirên cuda veşartin, wan dişewitînin, wan paqij bikin, bi kulikê vekişînin û bi tîrêjê re tevlihev bikin, pisîk û germên xwarinê digotin.
Ji bo kişandin û kincên kişandin
Kişandin:
- kabîna spî - 600 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- şampanên marinated - 200 g;
- dill fresh;
- petrolê.
Amadekirin
Avê tê paqijkirin, melenko şewitandin û bi xemgîniyek bi xemgîniyê heta ku zêrîn zêrîn zehf bû. Bêyî wextê wendakirinê, kûçikên kûçik û kincên kûçik çêdike. Me cabbage ji bo 5 deqîqeyan veşartin û paşê bikişînin, û paşê paşê kişandin, kûçik û kûçikên kûçikên xwar kirin. Tişt bi tevlihev tevlihev bikin û heta ku amade amadekirin, tewrê veşartin û agir bikin.
Gelek kêfxweş ji kulikê ji bo pisîkan dagirtin
Kişandin:
- masîxanê - 1 pot;
- kabîna spî - 400 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- petrolê
- spî
- cumin
Amadekirin
Em pişkek berbelav, pişk û qehwe di rûnê piçûk. Cebbage kişandin, şîrîn, pişkên tîrêj û tewrê zêde bike. Me girseya gemiyê li ser pîrê bikişîne, avê û rûnê piçûk derxistin. Piştî hilweşandina tevahiya mîkro, em germê bavêjin û masiyên cixandî, bi kelekek mashed. Hişk bikin, ji plê û şîn veşartin. Di heman demê de, hûkek zehmetî, avêtin paqij bikin û di kubesê de jêbirin. Bi şewitandin û bi tevahî tevlihev bikin.
Bihêle kêfxweş ên kûçikê
Kişandin:
- kovara nû - 1 kg;
- bendav - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tatoştê şeş - 6 têr. spoons;
- şekir - 2 tsp.
- xwêçêk - xwar
- leaf leaf
- petrolê
- avê - 2 têr.
Amadekirin
Kûçikek piçûk bikişînin, bi dest bi destê xwe hildin û xwê bike. Germ û piyan pêvajoy kirin û bi dirûşmeyan têne kirin. Ji bo çend deqeyan ji bo germên rûnê germî bixwin, û paşê kovar û tevlihev bikin. Piştî 5 deqîqeyan, avê firotanê firotin, di avêtiyek avê de germê germê germ. Em ji aliyek 15 kêlî ve, agir herî qelek, avê û tevlihev digerin, ew bi lidarxistin. Di dawiya dawiyê de em dihêlin ku pişk, şekir, tevlîhev û bîhnfirehiyê bikişînin heta ku tîrêjê tevahî belav dibin.
Gelek dilxweş ji bo pisek bi cebbage derxistin
Kişandin:
- mizgeftê - 300 g;
- kabîna spî - 500 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Meçek Chicken pêvajoyê ye û diçikên piçûk. Di tîrêjek piçûk de rûnê, germ dikir, heta ku li her aliyan amade amadekirin û germ belav bike. Piştre em di wê kulikê da, û li heman eynê em em bi kûçek bi kubesê re derbas bûne. Ji cihekî kûçikê kişandî vekin, bi xweş bikî, avê piçûk a bitikîne û bi pişkek avêtin. Niha Niha hemû materyalên di kullê de, heyama ku bi spî tije bikin û şewitînin.