Musselên bermayî dikarin bi cûreyek cûrbekirî bibin: sauces, pişk, rûn û sebaxwaran. Di derbarê hin hûrgelên vê gavê yên vê germê de, em ê bêtir axaftin.
Bi mûçikên firotanê bi pîranê re
Bi ruhanî, şêlfish jî şirketek baş dike ku ji bo merleşên mîras bi bi xewnê vekirî têne çêkirin. Di delîlan de em vê recipe simple simple daye, ku bi kelepên bi parmesên Parmesan re, bi xwarinê, xwarin û masî yên nû ve girêdayî ye.
Kişandin:
- kulîlan - 20 parçeyan;
- xwarinê - 35 g;
- butter-25 g;
- Parmesan - 45 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- parsleyek kesk - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Mussels di pişkekê de têne avêtin, li dora sêyek avêtin avê veşartin û heta ku germên vekirî têne veşartin nav wan. Bi musselên amadekirin, pîrek vekişînin û paşberê ku bi qulikê li ser pirtûka kincê belav dikin.
Piştî ku mêjûka mûzîkê, danê xwarinê heta ku ew çep dike, û paşê wê bi qulikê qirêj û parsley tevlihev bikin. Qirçikên li ser germên mûzêlan belav bikin, û paşê hemî penezan bişînin. Gava ku çîçik dişewitîne, gulan li binê çepê derkeve.
Mussels bi kûçikan û lûkulê di kêlan de borîn
Kişandin:
- kişandin - 14 parçeyan;
- mayonnaise - 65 g;
- piyanî - 45 g;
- juê lîs - 10 ml;
- clove of garlic;
- sauşek germê - tam bikin.
Amadekirin
Ji ber vekirina pelan vekişin ku paqij bikin. Sash vala vekin.
Bi sauçê amade bikin ku bi bîhnfirehkirina mîkrojenê re bi zêrîn, lûksêk û kûçikek şîn. Pêwîstina encamên ku bi mûzêlan ve di nav german de derxistin, û paşê hemî pîrzayê bidin. Di 180 dersan de heta ku pîran bi tevahî veşartî bi kişandin.
Çawa ku di xwarinê deynî musselên xwarinê bixwin?
Ji bo musselsek xemgîniyek lûkulê û zêrbûna şewqê dê petrolê lazik bikin. Wek bingeha vê tedbîreyê digerin, hûn dikarin bi rûniştina we bi rûnê rûnê rûnê rûnê zêde nexweşî, ji dema wextê veguhastinê biguherînin.
Kişandin:
- mussels - 540 g;
- mator - 35 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- giyayê germê - têr
- Hêzên kemir ji bo xizmetkariyê.
Amadekirin
Ji hevalek kincê veşartî, li ser kûçikek borîn. Bi rûnê rûnê germê bi garlic vexwarin û piçûkek biçûk amade bikin. Li ser her mûzêlên germê germê germ derxistin, û parçek zêrînek mîkrofê ji ji jorê ve belav kirin. Ji bo 8 deqîqeyan hûrbikin, û gavê piştî ku xizmetê dikin, bi riya erdê veşêrin.