Bêguman, celebên ji bo piçûk piştî Sovyeta piştî Sovyetê paqij e, ew têgihîştina malbata sembolî dike.
Heke dibe, dibe ku dibe ku barsên normal ên borîn in, û ez dixwazim malbatê bi tiştek bi unusual tiştek kerema xwe.
Di vê rewşê de, hûn dikarin xwarinê xweşek dilxweş, dilşikên xwarinê amade amade amade bikin, xweya ku pir hêsan e.
Ji we re bêjin ku hûn xwarina xwarinê kêmînek amade bikin. Ew ê xwarinê û xwarinên nû yên xwarinê vexwarin. Û, hinek û materyalên din.
Danî ji hêla tedawiya germa germ, xwarinê, ne hewceyê paqijê pêdivî ye.
Stacks of meat with cheese
Kişandin:
- Germê kêm-fat - 250 g;
- porkê nîv-250 g;
- pelê-chicken-300 g;
- potatoes - 300 g;
- kêşeya giran - 350 g;
- serî - 1 pc.;
- kesk - 8 feathers;
- greens dill and parsley;
- giyayê reş
- xwê
Ji bo sauce
- kulikê an kem
- xerîb amadekirin;
- horseradish (ready-made);
- garlic - 2 kevir.
Amadekirin
Ji xwarin û berbî paqij, em xwarinê erdê ji bo navîn damezirandin, hûn dikarin ji hêk 1 chicken zêde bike. Sêşemek bi reşê reş reş, piçûk bitikîne û bi lezgîn. Paqijkirina avêtina piçûkek piçûk û piçikek xemgîn. Ji forma kûçikên kedê yên dorpêçê, şewitandin (ev gelekî hêsan e ku bi taybetmendiyek taybetî ye).
Bi hûrgelên pisîkê bi lezgehên grêdan bi zelal veşartin.
Niha em lezgîn dikin. Hêzên piçûk li ser germek mezin têne avêtin û li her her kûleyê ku em bi "kûçek" çêbikin. Li vir stesê, ku em di rûnê 35 deqeyan de xwarinê digerin. Em pirtûka bakingê hilweşînin, her stalkê bi tevlîhevkirina hêla kesk yên kesk û pîranê veşartin.
Ji bo sauce bi kemeradish û lûksînek kûçik tevlihev dibe, bi demjimêr bi mûçikek piçûk û mîkrok. Em di saxek cuda de kûçê xizm bikin. Em bi şirgehên kesk reş bikin. Reyek rey û pişkek ji ber tûrên xurt ên xurt baş e. Hûn dikarin ji mûçikên zêrîn ên kevir çêkirî, xwarinên zêrîn jî bikaribin.
Recipe alternative alternate for the stines of meat cuts under a fur coat
Potatoes, wekî ku em dizanin, çavkaniyek "car" "carbohydrates", ji ber ku sûcdariya ku em di pîvanê pêdawî de zêde dibin. Em ê pisîk bi squashê, hilberek berhemên ku gelek fîranên pirzimanî hene.
Kişandin:
- xwarinê kêmkirî - 500 g;
- kincên spî yên spî yan şampên spî - 300 g;
- Eggen - 2 pcs.
- serî - 1 pc.;
- zucchini - 300 g;
- Pêçek Grated - 250 g;
- giyayê reş
- xwê
- mayyonise (bi taybetî ji malê);
- garlic - 2 kevir
- ser giyayê kesk, dîl, parsley.
Amadekirin
Şevên 20 şeş şaş veşartin û şewitandin. Em ji kulikê vekişînin û bi wan re bi pişka peşandî digerin, hingê hemî hemî bi xwarinê xwarinê, xwarinê digotin, hêsan û kovê reş bikin. Heke hûn hewceyê bêdengtirîn, hewcekî piçûk an starchê bike.
Ji xwarina xwarinê, em ê kulîlên dorpêç dikin, ku em li ser pirtûka kûçikek greyek çêkirî. Her kelekek bi bi kulikê re veşartî ye: paqijî bi paqijî, û li ser zûchînîn, ku li ser germek mezin bû.
Di nîv saetekê de rûn di rûnê de. Em pişkek pişk derxistin, her cûre bi pêrsa grêdan ve girêdayî ye. Hûn dikarin kaniyên bi mayonîzê bixin, berê berê bi lûksê vexwarin. Em bi vê devê re bi xwişka germê bi cilên xwe yên cilî re dixebitin. Li bira hûn dikarin 4-5 reysên xaniyê xwe bidin. Ew ji bo xwarinê du dersînoriyeke baş û berbiçav be.