Di mala xwe de bi hûrgelan re şewitandin

Ji bo kesên ku nebaxşandî nebawer dikin, hûrdûriya me amade dike ku em bi awayekî zanyarî re diyar dikin ka çiqas ji bo çêkek baş e û masî li malê xweş bike.

Recipe for ji bo paqijiya nû ya nû

Kişandin:

• nûzeşînek zermî - 3 pcs.;
• xwêya xwarina kinîştê - 100 g;
• tevliheviya giyayê - 0,5 tsp;
• petrolê - 0,5 tomar;
• avê vexwarinê - 0.5 têr.

Amadekirin

Paravên birêz ên jorîn li avê odeya ku ji bo nîvê saet bêhtir nermî bimînin, û paşê wan em jê ditirsin. Me serê serekên hûrsê jê derxistin, bi baldarî çermê çerm dûr bixin, zirav derxistin û bi baldarî ji yekem beşek masîgirên masî hûrbikin, û ji duyemîn me ji ber ku hestiyên bi hestiyên balkêş ve veqetin e. Fleshki di nav sûkên piçûk de veşartin, her yek ji me li ser her du aliyan di navxwelê paqijkirinê de, bi tevlîheviya mîkrok vekirî ye. Wekî din, pir danselye em wan di nav şaneya plastîk an çelê de û em pelê bi rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê veşartin. Niha ku hemî perçeyên darbirê bi mûzîkê ve girêdayî bûn, em ji wan re ava kirine germê germ û zêde, kongrêkerê vekin, em bi tenê 8 saetan ji bo faktorê bişînin. Piştre hemû masiyan hilweşînin û ji berî bikar anîna bi petrolê veşartin.

Li malê xweşikek dilxweş bûye

Kişandin:

• mezin pirtir - 2 pcs.;
• water - 1,2 l;
• kevir (bîhnxweş, reş) - ji bo 6 peas;
• xwêya xwarina kûçikê - 5 dessert spoons (bi bi slide);
• şekirê çerm - 2 çerm. spoons;
• cloves - 2 buds;
• leaflet laurel - 4 pcs.

Amadekirin

Tiştê rastê avê di saucepan de bistîne. Çekirê qenc, xwarinê paqijkirinê û xwelê li ser planê xwarinê de xwar bike. Dema ku ew dest pê dike baş e, em pelên laurel, kevir û kewçêr. Piştî 5 deqîqeyan, ji her tişt ji plê ve veguhestin û li cîhê ku kolanê dikare bikeve zûtirîn zûtirîn şîn.

Em bi temamî devê xistin. Em ji kûçek mezin ya qeçikê jê vekin, ripê xwe vekin, ji kîjan em hemî hundirê veguhestin, ji kincên bi kincan vekişînin, her kûçek hilweşînin û ew dişûk, ne parçeyên pir mezin.

Em hemî masiyan di qulika bilind de paqij dikin û di bin perçeya dawîn de bi bi bîhnfireh, tîrêjiya spî. Kişandin û qulikê di nav rezrê de bistînin, û piştî 15 saetan dikarin bi ewlehek ji hêla xweşikên xweşikên xwe yên bermîlî ve bistînin.