Zeviyên zêrîn di nav rûnê de - bijarekek îdeolojî ya ji bo xwarinek tendurustî û ronahî, xweserek xweşkirî ya ku wê dê hevkariyê biparêzin, bedena bi enerjiyê û vîtamên xwe tije bikin. Gelek rêbaz hene ku xwarinên amadekariyê yên ku bi bikaranîna xwarinên ku bi karanîna curbên bingehîn yên cuda cuda bikin.
Çiqas kêfxweş li ser rûn rûn
Ji xwarinên ji xwarinê bi xwarinê xwarinê ne ji ber bikaranîna kêmîneya fatê. Pêwîstvanan bi temamî pêşniyarên bijêrkirî yên hilbijartî bi tevahî tecrûbeyên an jî di forma piçûk de têne kirin.
- Vegetable Vegetables dikarin li ser kincê vekirî vekirî têne xwarin. Ji bo vê yekê, ew bi petrolê veguhestin ku jiyanîbûn biparêzin û, heger bixwazin, werzedî anî berî an piştî paşîn.
- Bêyî spî bi kar tînin, hûn dikarin li ser şev an an zelal diken.
- Vejikên bermî yên di tîrêjê de di binê grî de têne xwarin. Ew bi sauşan, bi bi tenê bi xwê an bi karanîna salix ve têne kirin.
- Vegetable ingredients can be used to casseroles, stew, roast in pot or forms.
- Çiqas li ser rûnê çiqas bilez dê çiqas bi kar tînin, bi nimûne fêk an jî pişkên wan, û herweha encamên dawîn yên daxwazîn.
Çawa di odê rûniştina temenî de çêdibe?
Sebên bermayî di rûnê rûniştinê de ser pirtûka pêdivî ye, rengê ronahî û dilxweşiya dilxweş be. Ew bikaribin ji bo xwarinên çem, salûr, xwarinên din ên bikar bînin. Gelek cûreyên fêkiyan piştî ku bargiraniyê hewce bikeve gavê çermê. Ji bo pêvajoya hêsankirina, fêkî germ di 5-30 deqîqeyan de di çilê de têne dayîn.
Kişandin:
- îlan - 2 parçeyan;
- Kevirên Bulgar - 2 pcs.;
- tomatoes - 4 pcs.;
- şîrîn û garlic.
Amadekirin
- Wê xwarin û xwarinê diranê, gewrê, teymên li ser çarçoveya kincê têne kirin.
- Li nêzîk pişk û garlic heye.
- Amadekirina avê rûnê li rûnê xwarinê di nav rûnê tîrêjî de 180 dûr hatiye qedandin, bi çarçoveya 45 deqîqeyan di çarçoveya kincê de.
Vegetables in aûk di kincên mezin de - tîrêj
Vegetables di nav rûnê mezin de paqij kirin, ji bo ji bo xwarinê an goştê masî û masî ji bo qezencê derxistin. Herweha, heke hûn pêkanîna cilên bîhnxweş bîhnxweş ên tije tije bikin, xwarin wê bibe saladek germ bibe û dikare bi xwe re xizmet bike. Vegetable platter tê bikaranîn ku hemî sauşt, paqij, germî.
Kişandin:
- zucchini - 1 parçeyê;
- Kevirên Bulgarî - 3 parçeyan;
- tomatoes - 2-3 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 2 diranan;
- rûn-50 ml;
- xwê, gevê, provenal herbs.
Amadekirin
- Vegetables di nav wan de parçeyên mezin têne avêtin, bi rengê xwe bidin.
- Petrolê bi xwê, xwê, germ, avêtin, bi bi tevlîhevkirina dirûşmê vexwarin.
- Vegetên bermî di rûnê rûniştinê de 200 daketin di bin qalikê de û di navbera 15 deqîqeyên din de bêyî dorîn.
Salû ji sûdê vekirî
Avê xwarinên sûkên baked ên di rûnê hûrkirî amade amade bikin ku bi hêserek germên germî yên kincîkirinê an tevlihevkirina fîzîkên feta pîran, tofu an jî hûrgelan bikin ku ji wan hilbijêrin. Kesên ku nexşikên tûj hez dikin, ji ji hêla mîkrobatê ve bê veqetandin û kêmkirina lûkulê bête avêtin, lêvêjin 1 clove.
Kişandin:
- zucchini - 1 parçeyê;
- îlan - 2 parçeyan;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- tomatoes - 2 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 2 diranan;
- chili - 0.5 pcs.;
- coriander - 0.5 beam;
- rûn-40 ml;
- Feta cheese - 70 g;
- xwê, kemir, thyme, oregano.
Amadekirin
- Zucchini, hêlan, germ û tomarok, tevahî 45-60 deqîqan bikişînin.
- Girtî û toman ji bo 5 deqîqe di cilikê de têne girtin.
- Rûyê û pejnê bi bi zûchîn ve veşartin.
- Li kulpên germê vexwarinê, lûksê, çil, cilantro û şilan zêde bikin.
- Saladê salê bi rûn û salt, herbî, bi feta xizmetê.
Vegetables in a sleeve in the oven
Vegetiyên xwarinê di şevê de rûnê xwarinê temamî tevliheviya xwe bistînin û dema ku bi tije bi zêdebûyî, ew bi qasê xweşik û dilxweşiyên xwe bi bîhnfireh in. Pir caran, şertên daristana daristana wek xwarinek bi xwarinê an masê serekî tê bikaranîn. Bi taybetî bi xwarinê dilxweş bextewar bi pisporên ciwan re bibin.
Kişandin:
- zucchini - 2 pcs.;
- îlan - 1 parçe;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- potatoes - 4 pcs.;
- garlic - 3 diranan;
- xwê, germ, germên Îtalî, petrolê zêrîn.
Amadekirin
- Vegetables şuştin, di nav sûkên mezin de jêbirin.
- Veçê rûniştin, peppered, bi rûnê vexwarinê, bi bi kulikan ve veşartî û di nav şevê de veşartin.
- Piştî 45 deqîqeyan di 200 dersan de, sûkên paqij di rûnê amade bibin.
Sepanên di rûnê xwarinê de
Vegetên germî yên herî baş û aromatîk, heke hûn li ser gillê bi kêfê xwe bixwin. Lêbelê, di rûnê rûnê de hûn dikarin pirtûka herî baş a snackê bigirin. Gelek spî têne kirin wek ku bêyî additives, bêyî bi sauştê an jî bi rûnê ve rûniştin. Vegetên dabeşkirî dikarin bi bi kincên mîloyan an jî mêran bêne bicihkirin.
Kişandin:
- îlan - 3 parçeyan;
- Berbangê Bulgar - 3 pcs.;
- tomatoes - 5 pcs.;
- şil - 2 parçeyan;
- champagons - 300 g;
- apb û balsamîk sinegar - 1 têr. spoon;
- rûn - 4 têr. spoons;
- Kevirên îtalî - 1 tbsp. spoon;
- xwê, kewçêr, şekir
Amadekirin
- Vegetables 1.5 cm cilên mezin têne avêtin.
- Mixed 2 cûrên sermayê bi mûçik, avê, şekir û pîrên xwe bişînin, tevlihevkirina firotanê, da ku 20 kîlometrên bêhêz bibin.
- Şûşek li ser kûçikê belav bikin û sûkên germî di hundirê 200 dûr de 30 deqeşe.
Vegetables in foil di odê de
Veşanên ji sûkên bermayî têne nirxandin ji bo taybetmendiyên xwarin, hêsan û ewlehiya yekserbûna kravê. Pêşîn amade bikin yan saladek germê dikare li ser perçeyên cûda yên cûda dabeşin, sebên pêşîn an bi paşî paşê bi mûçikên xwestin, tûz, lemonê an xwarinê an jî kewşandinên nû yên kewçêr bibin.
Kişandin:
- erebeyan - 2 parçeyan;
- Berbangê Bulgar - 3 pcs.;
- tomatoes - 4 pcs.;
- stûnên banê - 200 g;
- Provencal herb û basilê zêrîn - 1,5 teaspoons each;
- rûn - 4 têr. spoons;
- asafoetida - 1/3 tsp;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Vegetable slice, season with herbs, butter, asafoetida û salt, di çarçoveya perçeyan de belav kirin, seal.
- Zeviyên zivistanê li zivistanê li 200 salî 25 deqîqeyan bişînin.
Ji xwarinê di kincê rûnê de
Li rûnê ceserolekek dilxweşiyê di rûnê rûnê de amade bikin. Ew baştir e ku fêkên ciwanên ku bi wan re di nav kolanan de kêm bikin bikar bînin. Li şûna şîrê, kemek an tevlîhevkirina hêkên çermî û kulkek nebawer e ku wekhev tije ye. Ji bermîlan, herî paqijkirî ya paqijê bîhnfirehiya çêr an jî tevlîheviya wê ya herbên Provencal e.
Kişandin:
- zucchini - 200 g;
- potên ciwan - 200 g;
- Mûzîkî Bulgar û Brokoli - 150 g;
- tomatoes - 150 g;
- kesk û kesan - 120 g;
- şîrê - 400 ml;
- Cheese - 100 g;
- rûn-50 ml;
- xwê, giyayî, hişk.
Amadekirin
- Bendikên kûştî, şil û zûçini di forma xwe de binivîse.
- Li serhevkirina mîkro, masî û brokoli belav bikin.
- Ji tevahî salonê vexwarinê û tevlîhevkirina şîrîn û mûçik hilberînin.
- Forma bi rûnê rûnê rûnê rûnê ta 180 deqîqeyan ji bo 30 dersîn.
- Pêçerole ya bi pêjeyek paqijî û ji bo 10 deqîqeyan din ve bikişînin.
Mûçê bi kulîlan re tije, di nav xwarinê de xwarin
Sebên bermîl ên bi bikaranîna fikrên bingehîn tên amadekirin. Ji bo nimûne, xwarinê xemgîniya nermalavî dê bi germê berbi berbi berbi berbelavê vexwarin. Ew dikarin bi tenê di heft rojan de bi rûmet re xizmetê bibin, lê di dema betlaneyê de, bi zûtirîn dirûşmkirin û paqijkirina cenazeyê her pîroz.
Kişandin:
- Berbel Bulgaraya rengên cûda - 1 kg;
- karsot - 500 g;
- root root-parsley û parsley - 1 pc.;
- serî - 300 g;
- tomato sauce - 0,5 çerm;
- rûn-50 ml;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Bi mîkroşên topan dorîn, qutiyên çandî bikişînin.
- Şewitandin û pelikan bi şexsî bi zûtirîn şewitandin.
- Du fişk, sezê.
- Bi komkujiya giyayê hilweşînin, bi topan veşartin, di forma xwe de bicih bikin.
- Bi saxê tevlihev 150 ml avê, sevê, li gor mirin.
- 30 deqîqeyan di 180 dersan de xwarinê amade bikin.
Vegetables in a pot in the oven
Zeviyên rûnê di rûnê de rûniştin wê ji we re şikandin ku teşwîqê bîhnfirehiya dilsoz. Heke bixwaze, damezirandina xwarinê bi bi pelikê zikê mîkrofê re tête kirin, pişkên bîhnxweş ên rûnê li rûnê û li jêr darê ya pêşîn çêdikevin. Di binçavkirina devê de ji bo bîhnfirehkirina bikaranîna materyalên vexwarinê bêne çêkirin.
Kişandin:
- zucchini û îlan - 1 pc.;
- potatoes û giyayên bîhnxweş - 2 pcs.;
- tomatoes - 4 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 3 diranan;
- şerabê spî û avê spî - 100 ml her du;
- rûn-70 ml;
- xwê, gevê, herb, darê xweş bikin.
Amadekirin
- Germên piçûk ên kevir, kevir, potatîk û şilan di rûnê vexwarinê de, bi veguhastin veguhestin.
- Tomên tomar, zûçîn, lûksîn, zêrîn, şevînan bişînin, di avê û şer de bişînin.
- Vegetiyên bin bin lidariyê di 1.5 saet de ji dora 200 diaşînin.
Vegetables bi xwarinê bi pêjeyê vekirî
Zeviyên zêrîn di nav rûnê pêrisî de ji bo xwe-xizmetê an jî wekî pêdivî ye ku xwarinê ji goştê ne. Ji ber veguhastina brookoli, ew e ku kulîlkerê bikar bînin, peşên bi rehê zermî, hêşî an asparagusê qulandî, û germê bi rahişta navîn nav veguherandin.
Kişandin:
- broccoli - 400 g;
- potatoes û germ - 2 pcs.;
- Kesên kesk - 100 g;
- serî - 1 parçeyê;
- pîran - 150 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- germê - 100 g;
- rûn-30 ml;
- xwê, kemper, herbên Îtalî.
Amadekirin
- Hêzên xwarinê, kûrrjimar di nav derdorê de, di nav mugê de jêbirin.
- Li ser topên çerm û peşên zêrîn bi brokoli têne.
- Barkên biyanî, qirêjê germê, xwê, giyayê giyayê, li ser sebên dakêşin.
- Ji saetek 1 saet de xwarinê bikişînin.
- Vegetiyên bi pêjeyê veşartin, qonaxa ku di 15 deqîqeyên din de ji rûn re vedigere.
Vegetables on skewers in the oven
Zeviyên zêrîn li ser skeweran di rûnê rûnê de bêhtir ji bo maseya bafav an jî cejna din. A snackê kêrhatî dikare ji bo karê rojane, amade kir ku bi bîhnfirehiya xweşikî. Zucchini destnîşan kir ku ji bo bermîlan veguherîn, û li şûna şampên ku ji kulên din ên dinyayê bigirin.
Kişandin:
- şampan - 10 parçeyên
- tomatoes - 4 pcs.;
- hêk û zucchini - 2 pcs.;
- rûn - 5 têr. spoons;
- Sermayek balsamîk - 1 çerm. spoon;
- Parîsên Provencal û basil - 1 teaspoon her;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Zucchini û hêlanan bi mûçeyên 1 cm mîlyar, 1.5 mîlyonên teyrên keviran têne avêtin.
- Avê di rûnê sêvê de amadekirinê, xwarinê bi bişkoka balsamîk, xwê, giyayê û herbikê vexwarinê, wan bi kincên kincê vexwarî, sezona 20 deqeyan bimînin.
- Pişkên dirûşmên zexm û zeviyan li ser skewers, li ser gavê 40 deqîqeyan û li 200 dersan digirin.
Ji riya xwarinê Ratatouille ji aliyan
Di teyranê de pevikek bi sêvê bi rûnê rûnê vexwarinê û heta ku nermbûna nermî hûn ê destnîşan dikin ku hûn xwarina xweş bikin û xwarina xweş bikin. Hûn dikarin di hefteyê rojan de, dikare li betlaneyan, bêyî ku gumanek li ser xwar an vexwarî hene.
Kişandin:
- hêk û zucchini - 300 g;
- tomatoes - 1 kg;
- Mîperbolê - 30 g;
- serî - 100 g;
- garlic - 2-3 diranan;
- rûn-70 ml;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Pişk di rûnê rûnê.
- 2 di xwê û kevirên kandîkirî de, bi tomokên dorpêçandî (500 g).
- Cejna sauce, stewê ji bo 10 deqîqeyan, di bin keviran de.
- Avêtan, zûçîn û tomikên bi mugs, stacked, alternatîf bi hev re veguherin, paqijê fanê.
- Pêlikê bi lûkulê vexwarinê, rûnê rûnê, 30 deqîqeyan bin binçik û 15 demjimêr bêyî bêyî wê.