Chebureksî, wekî gelek gelek hêsan, lê ji hêla pir tedbîran hez dikin, hejmarên pir girîng hene, li ser pîvanên cuda, cuda ji cihê. Pêwîstek xwarinê jencîlekî kurtikek kevneşopî li ser bingeha zirav û puff-ê jî amadekirin, û xwarin bi pîr, sebze û spaxên tije temam kirin. Di vê kursê de ezmûnên vê yekê, gelek tiştên ku "folk" re xweser kêm nebe, ji wan re ku em ê di derbarê materyalê de biaxivin.
Li dermanê xwarinê bi xwarinê xwarinê li xwarinê
Bila li ser malê ya herî hêsan û herî baş ya Cheburek ya ku di tenê de xwarinê de xwarina xwarinê kêmkirî ye, bi kêmtir spî û spî de li ser avê qeçikek qirikê li ser avê çêdike.
Kişandin:
- rûnê 235 g;
- ava 195 ml;
- petrolê - 20 ml;
- serî - 160 g;
- xwarinê xwarinê (xwarinê, lamb) - 750 g.
Amadekirin
Avê avêtina avê, di nav xwe de xemgîniyek xwarina dil û dilê rûnê de rûnê. Hê dihêle çiyayê derbas kirin, şûrek li çiyayê rûnê bikin û di nav nav avê avê de avêtin. Dema ku xwê di komê de komê ye, bila ji bo we ji bo we germê xweşikek bêdeng bimînin, û paşê gavê bike. Gava ku ew di çarçoveya çolê de dibe, wê ji bo nîv saet dûr bimînin, û paşê beşek dabeş bikin û bi tiliya millimeterê veguherîne.
Pêçikek hêsan a hêsan, zêrîn bi zêrîn bi xwarinê deryaya germê bi mûçeya nû ya nû ve û bi sê meha çuçek ava avêtin. Pêxemberên pêlavan dikarin xwarinê xwarinê û ji bo vê yekê, ji bo ji bo xwarina xwezayî û dilxweşiyê, pêşî dikişînin ku pisîk bi borînan. Ji hêla amadekirinê li navenda tîrêjê ve tête dagirtin, tevliheviyên dorpêç bikin û bi wan zûtirîn, bi wan re pisîkên diranan veguherînin. Her her paqijk di pir zêde rûnê rûnê rûnê rûnê de, û îdeal-kurtkirî, heta ku çolê hestek zêrîn heye.
Dibistana ji bo kulikan bi vodka li malê
Gelek kesên ku ji hêla dozan de bêtir xwarinê çêbikin, dibêjin, ku rûnê herî kurt û kêşînek wergirtiye heger, li gel avê, vodka di çarçoveya wê de pêk tê. Ji alîyê pêvajoya kîmyewî di vê rewşê de tête nîqaş kirin, her çiqas dibe ku ew bi tenê ji hêla bersîvên dilsoz ên ji alîgirên fêrên malê ve tê xistin. Hûn dikarin riya vê popularê di hundirê xwarinê de kontrol bikin.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê 340 g;
- vodka - 25 ml;
- avê 165 ml
- petrolê - 20 ml.
Ji bo dagirtinê
- xwarinê xwarin - 640 g;
- serî - 275 g;
- garlic - 2 diranan;
- kelek hêşikek kesk.
Amadekirin
Dibistana ji bo ceribandina vodka ji bo xemgîniyê li malê ye hêsan e: Hin avê bi rûnê rûnê ve rûnê vexwarinê tête avêtin û nîvê hemî avê rûnê avê. Bendava berbi dorpêçê bi vodka re tête kirin û veguhestina sifrê bi xwarinê veguhastin, ji bo vymeshivanie tê girtin. Dema ku rûnê pêwendî bi kêfxweş dibe, wê binivîse û ji bo nîv saetekê mayî bimînin.
Berî xwarinê xwarinê amade amade kir, piştre bi kulikê xwarinê bi hês û garlic garlic derbas bibin. Hêzên bi tije tije bikin, germên kûçik û sê mekteşek avêtin avê zêde bikin.
Xwînê, di navenda xwarinê de rûniştin, pisîkên hev re bicih bikin û xemgîniyên wekîn, di dewlemendiya petrolê de heta ku zirarê zêrîn xuya dike.
Chebureks recipe with cheese at home
Kişandin:
- rûn-290 g;
- şîrê - 125 ml;
- Paneriya Imeretian - 430 g;
- kelek hêşikek kesk .
Amadekirin
Bi şîrê xwarinê û rûnê qirikê. Xwê kişandin, parçeyên parçeyî, parçe û bi çermê paqijî pêrisî bi greensan vekin. Berbikên kevir ên rûnê û pisîkên ku bi tenderê hişk bimînin.