Lê belê, bi gelemperî em ne bi xwe re dixwînin ku dixwînin ku çi çiqas pir vîtam e? Em hewce bikin ku vê pirsê fam bikin.
Rêberê vitamin kî ye?
Em bawer kirin ku piraniya vitamin C di citrus fêk, bi taybetî, lemon. Bêguman, ew dewlemend in ascorbic, lê ne yek di nav lîsteya xwedan de hejmara hejmarek mezin. Lêkolînan nîşan didin ku fêkên ku bi naveroka C ya vitamin ve kêmtir in berry ne. Û piraniya hemî ascorbîk em nebatên exorîk nebin, lê di kûçikê herî gelemperî de, lê li naveroka ku vitamin vitamin, bi bilî bi lemon re, ew çil caran dûr dike! Rast, kûçikê gulanê ne, lê ev yek serkeftina wî kêm nake.
Ji ber ku fêkên xwe bixwe, di nav wan de, lemon û citrus jî rastî rêberî ye. Li ser sifrê me hene ku fêkiyên din hene ku li vîtamîn C bi giran in, lê ew bi gelemperî li welatên ku digel germên germî têne mezin dibin, û ew bi me re, rêwîtiyên dirêj dirêj kirin. Di nav wan de: papaya, guayava, mango, kiwi û din.
Û kîjan fêkên ku di herêmê de mezin dibe, li vitamin C-pirsek sirûştî hene. Gelek ascorbic dikare di cilên me de têne dîtin, lê ew pir biqedir in û ji rojê deverên xwe yên cîhanê vebigirin, hingê, bê guman, ew ji fêkên bêbawer nîne. Gelek vîtamîn C in berry: şermezarkirina reş , deryaya borhorn, çiyayê ash, strawberry.
Çima em hewce ne vitamin C?
Lê ev vitamin ji bo me girîng e? Jiyan diyar kir ku mirov nikare bêyî wî nekin, bi taybetî ji ber ku bedena mirov nikare serbixwe ascorbic hilber bike, û hebûna wê pir girîng e:
- Vitamin C ji avitaminosis dûr dike, berxwedana laşê li dijî infeksiyonên vîrus zêde dike;
- Ew erênî bi bandorkirina sîstemên nervous bandor dike;
- xwarina fêk hene ku vîtamîn C, bi hêzkirina xwîna xwînê. Ew bêdeng û berbiçav bûn;
- Vîtamin yek antîxîdant e.