Ji ber demên kevnar, honey yek ji dermanên gelemperî yên gel cuda ye. Wek derman, ew ji bo sarik, ji bo dermanên cardiovascular, û wek tonikê vexwarinê (ji hêla hejmarek kêm), ji bo şekirê hate bikaranîn. Rastiya ku honey, bi sugarsên hêsan ên glucose û fructose, hejmarek gelek hejmarek amino acîdan (di hin cûreyan de - heta 17 cureyên ku), mîkro û macronutrients (bi awayê, cûreyên tarî yên mîna honeyek zêrîn ên wekî buckwheat de bêtir mînerale hene materyal, bêtir ronahî), û jî jî vitamins (C, PP, vîtamîn ên koma B) û hin enzyme.
Tenê çîna dawî ya materyalên taybetî ji bo kesên ku diçin ji bo winda zehmet, ji ber winda giran dikin, çimkî cûreyên sereke yên enzymes di vê delîliyê de heye ku dikarin di sê komên mezin de bêne parçekirin.
- hydrolîsên - hilweşandina dravên akademîk yên zûtir (wek mînak digestive enzymes - pepsin, trypsin);
- ligases - reaksiyonên kevneşopî yên katalan bikin;
- polyaz - enzymes ku hilweşîna molekulokên sugarsan (wek mînak, starch) zêde dibe.
Ew bi hebûna wan e ku pêşnîyarkirina dermankirina vexwarinê ji bo şewitandinê ve girêdayî ye, materyalên vê çînê dikarin bikar bînin û mestabolîzma normalîzmê, û ji ber vê yekê, destûrê dide ku hûn ji bilî zerarê bêtir zirarê jêbirin. Herweha, berjewendiyên zêrîn pir zehmet e, ew ne tenê çavkaniyeke din heye ku materyalên biyolojîk yên lêgerîn, lê ew jî ji bo armancên kozmetîk jî wek tilikek xwezayî ya xwezayî ye.
Çawa ku ava şêr amade û vexwarinê?
Hîna avê amade amade ye, hûn hewce ne ku hûn çermek honeyek di kincê sar û sar de germ bikin, lê ne germ, tk. li germahiya 60 dersan li seranserê jorîn, honey parvekirina zêrîn ya milkên wê yên winda dike.
Ew çêtir e ku di nav sibê de honeyek zêrîn bikar bînin, ji ber ku feydend ji wê rêjeya herî zêde dibe, lê, bi prensîbê, hûn dikarin ava şêr û şevê, 30 deqîqe beriya şevê vexwarin.