Di welatên Rojhilata Navîn de, gel bi dirûşmên xwar dixwin. Ew xweda felsefeya xwarina xwe, bingeha sereke ya ku bi lez amade dike, û hêdî hêdî bixwe. Çînî bawer dike ku bi alîkariya chopsticksê hûn dikarin her subtleties of taste of food. Ji ber ku kasa bêsalîkî ya ku çiqas berbiçav digire, ne kar dike, û kûçek dirêj ku alîkarî bi xwarinê kêfxweş bibe. Ew ne ji bo tiştek neyê ku xwarinê japonek pir gelekî mezin e, ji ber ku derfetek ji bo veguhestina karanîna pişkek pir e.
Dibe ku hûn li ser kevneşopên rojhilatê bikişînin û bisekinîna wan bikişînin?
Çawa bi alîkariya dirûşmên we kêm bike?
Nivîskarê amerîkî yê Eileen Daspîn ku rêbazek pir kêm dibe pêşniyaz kir - xwarinê hemî ne-mîkroş bi alîkariya diranên çînî ye. Heke hûn nexşandin, diranan û kûçikan û bi prensîbê bijîn: "Hûn dikarin her tişt hewl bikin, hema hema tu tiştek ji bo xwarinê," hingê hûn nexşînin ku li ser hemî pounds.
Îro, xwarinê çînî, her cûreyên sûkî , rol û hûrgelan, pir gelemperî ne. Lê hinek kes çopstok bikar tînin ku xwarinê din jî din xwarinê lê dixwin.
Bi rastî ji rastiya ku chopsticks nikare bi pir xwarinê bigirin, ku hûn nikarin der barê spoq û kelepênan nabêjin, xwarina wê bêhtir şewitandin, û ji ber vê yekê zû zû bibin. Herweha, ew xuya dibe, hêdî hêdî dibe kuxwe dixwin, leztir dibe ku ew hişyar dike. Bi rastî, ew kesek veşartî tune ye, kêmtir ku hûn xwar bûn, wê di çarçoveya deynê wê kêm bibin.
Gelek xwarinê bawerî bawer dikin ku zirarên Çîn ên ji bo kêmbûna giran a bandorê erênî erênî ye. Ji wan re spas, mirovên ku li ser pêvajoya xwarinê dixwin û dixebitin.
Hûn dikarin bi chopstê bixwin?
Li rojhilatê, kes bi alîkariya chopsticks digerin, bila sopê, ku wateya ku hûn bi vî rengî dixwin dest pê bikin. Bi awayê, ji bo xwarinên pêşîn, sponek porcelainek taybet tête xizmetkirin, ku bi dest û kêliyek kurt e.
Gelek kes difikirin ku çuçikên bi chopstopî ne, lê ne. Çêtirî çandiniyê xwarin , ew e, di rojhilat de, ew pir baş eşkere ye û ev hêsan e.
Çiqas çopê xwarinê bixwe?
Ji bo ku fêr bibin ku azad be, hûn hewce ne ku armancên kopiyên kêşeyên taybetî yên taybet bikin. Hûn hewce ne ku piçûk bifikirin û hûn dikarin hêsan bi cîhê ku di rêya rê de winda bibin bi hêsanî re xebitînin.
Heke hûn hîn ne dizanin ka çiqas rastên kûçikan çawa, rêbazên gavên gavê gavê wê gavê alîkarî wê bike:
- Pêdivî ye ku stêda bi tilikê û sifrê rûnê ve girêdayî ye, û hinek din nebe ku ew bi tiliya duyemîn a tiliya navîn bêdeng bikin. Wekî encamek, ev wand divê di dema xwarinê de derbas nabe.
- Wandek din bi piçûk piçûk û tilikê re bigirin. Pêdivî ye ku ew bi tilikê xwe veşartin û dakêşin.
- Niha hewl bidin ku xwarina xwarinê, di navbera chopstokên rastîn bikin û bêyî ku nehêlin wan, xwarinê devê xwe bigirin. Heke hûn di pêşîn de serkeftî nekir, nerazîbûn û her tişt dê baş be.
Her weha, heger piştî piştî ku pir tiştek perwerdehiyê we didin tiştek nekir, nexşirandin, çimkî îro hûn dikarin bi navê "perwerdehiyê" bikirînin, ku bi hev re bi hevalek lûklek ve girêdayî ye, ew hêsan e.
Other Tricks Other
Wekî ku hûn dizanin, xwarinên rojhilat pir bilind û calorî ne. Xwarin pir zû zû amade ye, û hemî spas ji bo panlekek tîrêjek mezin. Ji ber ku tedawiya germê kêmîn, bi temamî tevahiya hemî kêrhatî di hilberên hilberînê de têne tomar kirin. Li vir veguhestinên hêsan ên hûrgelên olîgarî û stûra çînî dê alîkarî ji we re alîkarî bikin ku hûn ji paqijên paqij bikin.