Şa Pea yekem xwarinê dilxweş e, lê eger hûn bi xwarinên cixar vexwarinê, paşê xwarinê wê şîra xwê û xwêweriya devê bidestxistin.
Şûştê peşikên spî yên bi spikên spixandî
Kişandin:
- porkên smokî-500 g;
- avê daketin - 2.5 lîder;
- bendav - 2 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- Peşên zêrîn-250 g;
- petrolê
- spî
- potatoes - 3 pcs.
Amadekirin
Dry peas gelek caran veşartin, avê sar bikin û ji bo demekê vekişin. Ribên spoked tên rîs kirin, li ser hest û jê re avêtin avê. Em li wir derê û kûrrên xwe veşartin. Em her tiştî bi avê bînin, û paşê agir kêm bikin û 30 deqîqeyan bixwin. Piştre, em bi sebên xwarinê bikişînin, û zirav bişînin û pejirandina nav masî. Ribers cool, xwarinê vekişînin, ew bi şûşan veşartin û bi panê bi peşan bişînin.
Bûl û gazê têne paqijkirin, melkko şinkuem û passeruem di nav tîrêjê de bi rûnê zêrîn zêrîn. Em pisîk veşartin, wan şaş bikin û straw. Dema ku masî nefir dibin, em ê potatîkan zêde bikin, xwê şîrîn bikişînin û berbi darê veşartin. Pu pea soup bi porkê heta ku amade amade ye, û paşê 15 deqîqeyan rexne bike.
Pea soup bi ribên spikî
Kişandin:
- gibên spî - 600 g;
- masî dry-300 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- petrolê
- erebeyan - 1 parçeyê;
- qirçikan - dilxweş bikin
- spî
Amadekirin
Ez pejirandin, avê bi avê ve bikim û jê bimînim. Ribên 30 deqîqeyan ji bo xwarinê têne kirin, û paşê em masî dişewitin û heta ku ew nerm e. Piştî vê yekê, pejirandin û pûzên piyayê zêde bikin. Cenazeyên li ser germê, û pişk çêdikin û sebên ku bi rûnê rûnê rûnê rûnê. Now roast di nav goranê de, wê bixwe, bi rûnê spî û bila xwarinê bistînin. Me li bendava dawî ya şûştî xistin û beriya xizmeta me, em ji xwarin û keviran veşartin her platekê. Em her kes bi karûbarên kesk reş bikin.
Pea soup bi ribên spikî di di kûçikê de zû
Kişandin:
- dry peas - 1.5 st;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- bulb - 1 parçeyê;
- ribs smoked - 300 g;
- potatoes - 2 parçe;
- spî
Amadekirin
Em hemû aliyên zelal xistin û wan bikişînin: pîvên-kubên piçûk, potatok - stor, û cûrên - li ser germ. Ribs jêbirin û pan diçin. Peas bi kûr veşartî û li ser xwarinê dan. Piştre em hemî herduyan bişînin, avê, avê û dorpêç bikin. Ji bo 45 deqîqan ji bo şewê bixwin, û paşê vekirina kûçikê vekin bike û şewitandina avêtina kulikê.