Li ser betlaneyan, li rojên ku bûyerên memorên memorable, ez dixwazim xwe xweşek bi kêfxweş im. Hemû diranên bîhnxweş ên biscuit koz dike, lê her kes nikare wan bixwin. Lê ev zehmet e.
Hinek hêrs
- Ji bo ku li malê rûnê biscuştê rastê çêbikin, tenê hilberên nû yên bikar bînin û bi awayekî zelal eşkere bike. Devaneyên bi tengahiyê, tehlûkek giran in, ji ber ku vekişîn nabe.
- Em ê rûnê rastê hilbijêre - ev gerek rêzê û ji genê kûreyên zehmetî be, divê bêne bihêzkirin û ronahî be.
- Em tenê tenê hêvên piçûk ên nû. Divê ew yekem an pêşî be. Eggs ji ber ku rûnê kişandin, hê bêtir şîn in, sar ji wê germê, ku kîjan biscuitê rast dike.
- Di çarçoveya yekem de em ji alî amûrên bikar tînin: mixer, blender, whisk, fork. Karê me - ji bo ku pêvên proteîn digerin, kişandina xurtek bihêztirîn, lê paşê kişandina mûzîk an spatula bi hûrgilê vekin.
- Hûn dikarin xwekçek li bûkek, rûnê microwave an pirrjimar biscuit bike. Dema xwarinê dê li modela xweya taybetî ya malê girêdayî ye.
Biscuit
Ya pêşîn, bila hûn behsa kurteya bîskek bi kêmtirîn materyalan bikar bînin bipeyivin. Ji ber vê yekê veguherîna budceyê ye.
Kişandin:
- Vanillin û şekir vanilla - 1 paket;
- rûnê ji çermên bêdeng yên bihêzî - 200-250 g;
- şekirê navxweyî spî - 1 cup;
- Hûkê chicken - 4 pcs.;
- xwarinê iodized an çiyayê - 1 pinch;
- Karkeriya "Çarçove" petrolê - 20 g.
Amadekirin
Bendava biscuit hêja di çend qonaxan de amadekirin. Em ji hêkên sar ên giregiran û yolksan dabeşînin. Whites with salt start to beat, gradually increasing speed. Dema ku çiyayên bêdeng bimînin, vanillin zêde bikin û di çarçoveya 4-5-5an de em şekir dikin. Hêza çermê nayê guhertin. Duyemîn duyemîn - yolks. Em pêdivî ye ku ev zû zûtir bikin ku ew nexweşî xirabtir bikin. Ji ber vê yekê, mirovên ku em ê di heman demê de destnîşan dikin, em ji bo dî qelekek din xistin. Biçûk veşartin û di heman demê de di gelek qonaxan de zêde bike. Îdî nehêle, û hêdî hilda wê bi perçê bi spî an spatula veşartî. Ji bo zû zû girîng e, lê em ne enerjî, lê belê bi tevgerên nerm, hêsan in. Heke hûn dixwazin ku kulikê biscûtê dakêşînin, 2-3 tîpên hev re bi rûnê zêde bikin. spoons kocoa kalîteyê. Dema ku xwê amade ye, petrolê bi mûzîka xweş bikî û xwarin di nav xwe de hilweşînin. Biscuit bake,, li ser pîvana forma û rûnê rûnê girêdayî dike - ji 10 deq di hundirê rûnê de 45 deqîqeyan di nav gelemperî de.
Der barê additives
Dibistana ji bo khekî biscuit ji bo kenek eynî wekhevî ye, wek nimûne, apples an ber berî. Ji bo ku ji sêvê xweşikek dilxweş be, we sê 3 bermîlan bikişînin, kelê veşartin, kûçikê biçin, kûçikên biçûk biçin, ew di xwarinê deynin û berî ku xwê çermê bikişînin, em paqijên apexê bi hev re zêde bikin. Ew pir tasty be, lê dema ku pargîdanê 5-10 deqîqeyan zêde dibe.