Bav û kalên me yên buckwheat tê gotin "queen of croup". Bi spasiya xwe, kes dikare dikarim tesîrê ya enerjiyê baş bibe û bedena we bi meseleyên girîng re veguhestin. Niha buckwheat jî tête ku ew cereb herî girîng e. Lêbelê, pêvajoya teknolojî ya amadekariyê ji bo rûniştinê ya buckwheat pir girîng e ku nirxa wê kêm dike.
Gelek du nifşan e:
- Bêrik: Gevê ji ji sivikê vekirî û tûj vekirî bû;
- kesk: Gewrê ji hêserek vekirî vekirî ye.
Ji ber ku buckwheat kesek nexweşî nebe, ew pir ji bo xwarinên karûbar e.
Bikaranîna bûkweyek kesk
Ji ber rawestiya rawestiya "Live" ji ber ku di derheqê materyalên kêrhatî de tênirxandin e:
- protein Hêjeya li buckwheat ya kesk dikare 15% hilberîne;
- gelek flavonoids, ku ji bo bandorên kansera kansera wan ve tênirxandin;
- vitamins: koma B, Fîkol Acid, E, PP;
- mînerals: copper, potassium, fluorine, phosphorus, calcium , kobalt, iodine, iron, phosphorus, molybdenum;
- Acilên acil, şirketên hucreyî û beşdarbûna di xebatê de gelek organan;
- acilên îkonîk, metabolîzmê çêtir û karê karanîna gastrointestinal.
Bikaranîna şîreta kesk ji bo anemiya, leukemia, winda xwîna xwînê, nexweşî ischemî, atherosclerosis, hestbûn, hestbûn, hêza qelsî.
Felavên buckwheat paqij kirin, lewma rêbazê çêtirîn ku ji bo buckwheat berxwe ye ku germ bikin. Bikaranîna karûbarên kesk ên kesk ên balkêş ên di çalakiyê de paqijkirina paqijbûnê de, pêdivî ye ku bedena bi materyalên kêrhatî û bihêzkirina wê.
Ji bo buckwheat tirim, divê ew yekem be avê di avê sar de bibe. Piştî çend demjimêr, hûn dikarin avê dakêşin û germê germê li qutiyeke germê ji bo germkirinê dûr bikin. Piştî 12 demjimêr, buckwat wê berê xweşikên pêşî hene, ku ji bo bedenek pir baş e.
Lêbelê, tevî berjewendiyên, buckwheat a hêrs heye. Pêdivî ye ku ew bi kar bîne eger hejmareke zêdebûna xwînê û pirsgirêkên cidir ên ku bi paqijê gastrointestinal heye.