Bawer û zirarê ya darê erdê pêşî ji hêla niştecîhên bakur ên Amerîka hîn bûn, ji ber ku ew e ku erdê welatê vê çolê ye. Emerîkî ev çand bang li Orşelîmê Orşelîmê. Di destpêkê ya sedsala 17emîn de, pişka erdê bi welatên Ewrûpayê ve hatibû çêkirin, ku ew bi karûbarê serkeftî bi şertên klîmîk re nû çêbû. Ew xweyek mîna xwarinên dînî, lê ev xeletiyek çêtirîn û taybetmendiyên derman hene.
Têkiliya deryaya erdê
Bikaranîna pişkek erdhej ji berhevkirina wê ye. Ya herî girîng e ku beşek ji artichokê Orşelîmê ye, wekî mîna polysaccharide inulin - anîna anjî ya însulîn. Hişkujî, pişkek glîkozê hilweşîne û ji bo molekulên fructose vekişîne. Ev materyalê, her du herdu parçe û dabeşkirî ye, ew paqij e, ew cesedê hilberîna hilberên hilberê, toxins û kolololol e.
Apart from inin, Jerusalem artichoke bi awayekî dewlemendî ye:
- fiber;
- starch;
- asîpan
- pectin;
- madeyên mîneral. Bi taybetî li Orşelîmê Orşelîmê dewlemend e. Bi tenê 50 g ji vê hilberînê ya xwarin xwarin, hûn dikarin rojek ji sedî zû bidestxistin. Herweha, erdê pirrjimar di nav hûrgelan de fosphorus, iron, magnesium û kalcium heye;
- vitamins: C, B1, B2. Tîma tedawî ye ku ji bedenê bi rojnameya dora ascorbic veşêrîne.
Ji ber ku erdê erdê kêrhatî ye
Xweserên kêrhatî yên xemgîniyek pergala her pergalê û organên rêxistinê ne. Orşelîmê Orşelok ji bo parastina çêtirîn e ku paqijkirina, bedena paqijkirinê, pergala digestive xebatê dixebitin, ji bo bandorkirina dermana dravî dike û ji bo edema xwînê, xweserkirina xwînê, karê dil, baştirbûna hemoglobin zêde dibe.
Lêbelê, taybetmendiyên kêrhatî yên qirêjiyên erdê ne her kesî ne. Gelek caran neheqiya kesek li ser vê roya heye - di vê rewşê de, bikaranîna artêşa Artêşa Yekbûyî dê diçin. Herweha, ew e ku ne ku ne ku ji artichokê rawestiya rawestanê xwarina wan ji wan re ku hestiyên xwe hilberînin hilberîna gazê zêde dibin.