Bi paqijkirina avêtina pirzimanî pir baş û dilxweş e. Tiştên peyesê bi pîr û kesan li jêr te li benda bisekinin.
Osetian pie bi cheese û greens
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şîrê şîrê - 130 ml;
- rûnê gewrê sifted-250 g;
- xwarina fast fast acting acting - 10 g;
- rûnê rûnê rûn-30 ml;
- xwê
- şekir - 1 teaspoon.
Ji bo dagirtinê
- bîhnxweş - 50 g;
- brynza - 300 g;
- rûn-30 g;
- dill greens - 50 g;
- şiyayên kesk - 30 g.
Amadekirin
Şekir û rûnê rûnê şîrikê germ dike, hiştek piçûk bimînin, da ku opara rose. Piştre, rûnê nanê bixwin. Stir û petrolê zêde bike. Xwê rûnê, ew bi cilikê xwe veşartin û 40 deqeyan dûr bimînin.
Çimkî tije, pirtir, pişk û şewitandin. Em bi pişkek bi kûçik, zêrîn ve girêdayî ye û bi destê wî ve girêdayî dike. Di encama komê de encama berbiçav de borîn.
Niha nêzîkî xwarinê di derdoran de. Di navendê de em meşandin. Li seranserî, em germên rûnê, dûr û em ji bo 5 deqîqeyan bimînin. Niha palm pişkek xwarinê veşartin, her tiştî belav kirin. Di navendê de, hêşek piçûk çêbikin, da ku da ku pêvajoya encam çêbû. Kûçikê kûçê di nav nîv saetekê de bi rûnê paqijê rengê xwe bike. Û hingê em bi rûnê neft.
Bi pîvan û kesan di nav gelemperî de peyda bikin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- mayonise - 6 tbsp. spoons;
- kulikê - 200 ml;
- hêja - 4 parçeyan;
- rûnê çiyayê rûniştinê - 1 glass;
- xwarinê - 10 g;
- xwê
Ji bo dagirtinê
- dûr ya nû - 50 g;
- pîvanên zehmet ên dijwar - 100 g;
- brynza - 150 g.
Amadekirin
Ji hemî materyalên rûnê vekin. Brynza mash bi kelek. Heke pir pir zehmet e, hûn dikarin li ser kûrek lêbigere. Cheese jî bi grêdankek pêdivî ye. Cheese, bi podsaliva û piçûkek piçûk û tevlihev çêke. Em kulîlê pir germê belav kir, nîvê rûnê derxistin, hilweşandinê, pritrushivayem dillikê wê û belavkirina testê belav bikin. Di moda "Baking" de, em ji bo 80 deqîqeyan pie bake.
Puff pryry with brynza û greens
Kişandin:
- brynza - 180 g;
- petrolê - 35 g;
- garlic - 2 kevir
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- Ready-made puff pastry - 450 g.
Amadekirin
Brynza bi kulkek pişk bike, 1 hûr û protein tevlihev bike, lêhêle lûkulê zêde bike. Puff xwê pêdivî ye, her parçek bi çarçoveya 30 -30 cm, di çarçoveyê de, her tehlikê bi qalikê vekişîne û hilweşandinê û hilberandinê. Pîvana rûnê rûnê, pişk derxistin. Top grease bi bi kulikê zerikê re çolê. Di 200 dersan de, em ji 20 deqîqeyan digerin.
Jelly pie bi cheese û greens
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê gulanê - 150 g;
- kefir - 200 ml;
- xwêçêk - xwar
- hêja - 2 parçeyan;
- şekirê kevir - 25 g;
- soda - 5 g.
Ji bo dagirtinê
- brynza - 180 g;
- dill - 20 g;
- tomokên nû - 2 pcs.
- seranser - 150 g;
- lûksana şîn - 30 g.
Amadekirin
Pîvana peşandin semirên hûrgelan veşartî. Bi rûnê rûnê germê di pişka birêkûpêk û zelal li wê derê bikişînin. Em bi teyrên rûniştin, qalikên piçûk qirêjin. Em bi pişk li ser topê, kubê bikişînin. Grîneya kesk û bi naveroka panê vekin. Kuştina materyalên ku bi hev re bicivînin, û paşê ji planê vekin.
Hemî materyalên di kûlekê de têne avêtin û xwarinê diçin. Bi zelalkirina paqijkirina panê xistin. Di 180 dersan de, ji bo nêzîkî nîv saetek kenek çêdike.