Çu Churasko sauce çi dike û ji rastiya nû ya ji McDonald ev yek e? Ev yek e ku em ê di roja îro de biaxivin û dê gelek guhertinên xweya recipes yên pêsengî pêşkêş dikin.
Di rastiyê de, lêkolîna pêşîn ya berfireh ya pêşîn ev eşkere dike ku Churasko bi rastî bi navê xwarinê Brezîlya ye, kîjan xwarinê spî û spî tavî ye. Ev sauce ya kûçikên çavkaniyê yên çavkaniyê û pêşveçûna pêdiviyên McDonald ji bo bingeha nû ya xwarinên xwe çêkir û hinek guhertinên di riya xwe de çêkir, nuha xwe ji mêvanan pêşkêş bikin ku şîretên hamburgî yên nû û şanoya Churasko nû nû dike.
Çawa çawa sauce brazilê brazilî ya brazilî çêbikin
Vê şîretê dê ji bo ku hûn bi heman bazarê brazilî bikişînin, li ser bingeha ku gelo îro îro, Churasco ji McDonald ve hatibûn çêkirin.
Kişandin:
- lime of medium size - 1 piece;
- diranên garlic - 2-3 pcs.;
- parsley, basil (herbs) - 1 kampê;
- erdê - 1 teaspoon;
- Cumin Ground - 1/4 tsp;
- avêtina avê - 185 ml;
- petrolê zêrîn - 110 ml;
- kevirê salt - 10 g;
- şekir gewra - 10 g;
- erdê sorê - 2 tsp;
- Germê reş - 1 kulpûnê;
- şerabê sor - 35 ml;
- şeraba şer an apple - 35 ml.
Amadekirin
Beşek yekgirtî ya saxê ji bo xwarinê çûrasko ye, fêkî fêkî, sor û şerabê sor e. Pêvekên mayîn, bi taybetî bi greens û spî dikarin ji hêla din re veguhestin te.
Em ji bo stas û pelên xortên ciwan ên saxê hilbijêre. Em di bin şikilên avê de berbi avêtin, hûr hûr bike û bi qeşek piçûk biçin. Em jî paqijên garlic paqijî paqij bikin, bi wan re qirêjê xweş bikî, bi applek an jî şerabê şerabê, tiliya zêrîn û mîkrok zevê bixwin. Stenbolên stêrîn û wan sîletî de wan bidin ku bisekinin.
Di pêngavê din de, di binê germê deverên aromatic veguhestin, kulpika sor û sêlê reş eşkere bike, di avê û zeytê zeytê de, bila germê bi materyalên sauce, sevê bi tovên kûran û pûçê bi bîst çolê bilind e. Niha di nav şerabê de veşartin, saxê bikişînin, di nav şucepan an jar de bikevin û da ku li ser şevê ji bo sarfê ve bike.
Çawa çawa sauceya Brezîlyayê biafirîne - riya wekî mîna McDonald
Ji bo pêşveçûnên nû yên ji bo Churasko sauce ji hêla hilberînerê vekirî ne. Lê ew tê zanîn ku tomato paqij û şîrketa glucose-fêvên bi xwarinê xwarinê xwarinê xwarêz bû. Têgihiştin ku sauce ji McDonald's demek dirêj tête, dikare tenê ji bo dîtina çi tiştek din, pir caran muxalefetkaran, niha di vê de heye. Di bin riya jêrîn de, em ê bêyî wan rêve bikin, û şirikê fructose-glucose bi şekir re veguherandin. Piquancy û zelaliyê dikare ji bo bîhnfirehiya xwe, bi kêmkirina an hejmara pirtir û mêşan zêde dibe. Dibe ku bîhnfirehiya sauce li gorî riya ravek cuda be, lê belê ne kêfxweş e û sed sed sed.
Kişandin:
- juê lî - 40 ml;
- Tîmotêla Pelotê - 45 g;
- diranên garlic - 2-3 pcs.;
- şekir gewra - 20 g;
- erdê - 1 teaspoon;
- Nutmeg, kemer û erdê cumin - ji bo kincek piçûk;
- avêtina avê - 190 ml;
- petrolê zêrîn - 110 ml;
- kevirê salt - 10 g;
- erdê sorê - 2 tsp;
- Germê reş - 1 kulpûnê;
- şeraba şer an apple - 15 ml.
Amadekirin
Gelek kêşkek nû ya kesk û garlicê, zêrînek zêrîn, pîvanên paqij, germ, ava şekir û xwêkirî bi komkujiya kûçandî û materyalên bi blenderê bi pîvanek herî zêde bihevrejirandin. Di pêvajoyê de pişkek piçûkek zeytek zeytek, pêvêda bi saxê bi nutmeg, corîrê û cuminê zêde, pisîk û paprika jî zêde bike. Ji bo şeş deqîqan bikişînin û bisekinin.