Adyghe Cheese berhemek bi curd-like texture, reminiscent of fetu or brynza ye. Tûqa wê mîna kêfxweşiya şîrîn ya bi tewra dilşikek hûrgermî ye. Ji ber naveroka naveroka wê ya calorie û naveroka kêm salt, ew ji bo kesên ku ji zêdebûna hûrbînbûnê re dibe, ji wan re tête pêşniyarkirin.
Belê, çi ji kîjan ji Adyghe ve xwarinê bixwin, hûn bipirsin. Ew di xwarinê de pir baş tê bikaranîn: casseroles, salads, sop û snax têne paqij kirin, û pişkên spî yên Adyghe pîvanek rast e. Ew ne tenê bi tenê nebat û germî, lê bi herwiha fêk, pasîza.
Salad bi tîrêjî Adyghe pîran
Kişandin:
- Adyghe cheese - 120 g;
- toman - 1 pc.;
- cucumber - 0,5 parçeyan;
- pelên salad - 1 gulan;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- seranserê sor - 1/2/1 / pcs.
- pine nuts - 20 g;
- salad dakêşîn - 4 têr. spoons.
Amadekirin
Adyghe pirtir di navendî de 1 çete û şewitandin. Piştre li ser riya xiftanek bi du stî ve belav kirin. dirûşmên petrolê û zelal. Pine nuts di 1 tbsp. nermî ji rûn, tomar û kulçeyan di nav sîtên piçûk de, qalikên mezin kêm kirin. Pêlên salad têne avêtin avê veşartin, em rip û li wan li ser pişikên paqijan, li ser zêrîn, pîr û gûz. Em bi salî bi Adyghe pişka pişesaz dikir, ku ji ji petrolê zeyt, amalek balsamîk, garlic, xwê û giyayê amade ne.
Saladiya Yûnanî bi Adyghe cheese
Bi rastî, her yek ji saladê Yûnanî ye, ku di nav feta de hene. Lê, hûn dikarin vê veguherînin û bi saladê Adyghe pîrek, pêdivî ya ku em ji we re bide we.
Kişandin:
- tomatoes - 200 g;
- kulber - 200 g;
- mizgeftê - 200 g;
- şîrîn (red) - 1 parçeyê;
- pîran - 150 g;
- Zeytên reş - 150 g;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- kevir, xwê, oregano - bîhnxweş.
Amadekirin
Tomatoes û kulçikan di nav kuban de, bi mezinahiya pîvana zeyteyên me. Li ber mihrobat em ji stem û tovên veguhestin û kûçikan an kûçikan veşartin. Pîran paqij kirin û di nîvên keviran de têne avêtin. Vegetiyên zivistanê li salad bowlê belav bikin û saxê rûnê zeytê, zêr, lemon û spî. Hemû materyalên baş baş in û zêrîn û pîran li ser kevir in, cubes jêbirin. Heke bixwaze, hûn dikarin salad bi Adyghe bi xwarinên xweş bikin.
Hemî saladên jorîn dikarin li ser aliyekî xwarinê bi xwarinê kêmtir xwarinê an jî xwarinê cuda vexwarinê, bi riya nanek devê di rûnê xwarinê de xwarin .